12 tác hại của whey protein khi bổ sung sai cách | How-yolo

Cô gái thể thao

Whey protein hay còn gọi là đạm sữa là một loại thực phẩm chức năng phổ biến giúp xây dựng cơ bắp và giảm mỡ. Tuy nhiên, nếu dùng quá liều lượng, nó có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Nguy cơ này cao hơn nếu bạn tiêu thụ rất ít carbohydrate (đường, tinh bột và chất xơ). Cùng tìm hiểu tác hại của whey protein nhé.

Whey Protein là gì?

Sữa có chứa hai loại protein, một trong số đó là whey protein. Nó có thể hòa tan trong nước và được sử dụng để đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày. Một trong những ưu điểm quan trọng của whey protein là dễ tiêu hóa và tiêu hóa nhanh chóng.

Các chuyên gia gọi whey protein là “protein hoàn chỉnh” vì cơ thể rất giàu axit amin cần thiết để bảo vệ cơ, xương, mô, nội tạng,… Một số “protein hoàn chỉnh” là các loại thực phẩm khác như trứng và thịt. , sữa, v.v.

Bạn có nên uống whey protein không?

Whey protein là một loại thực phẩm chức năng, nhưng thực tế nó còn nhiều hơn thế nữa. Whey protein là một loại “siêu thực phẩm” giúp kiểm soát cân nặng một cách rất hiệu quả. Nó giúp tăng cơ và giàu chất chống oxy hóa, nó mang lại nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, ví dụ:

  • Nó giúp giảm cân và tăng cơ.
  • Hỗ trợ điều trị ung thư.
  • Tăng mức độ chống oxy hóa glutathione trong cơ thể.
  • Nó giúp giảm chất béo trung tính.
  • Nó giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
  • Cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch.
  • Tăng sức bền khi chơi thể thao.
  • Rút ngắn thời gian hồi phục và giảm nhanh các chấn thương khi tập luyện quá sức.

Đây là một số lợi ích cơ bản của whey protein. Điều chính là bạn phải biết cách cân bằng lượng thức ăn tiêu thụ. Uống whey protein quá liều tuy không gây hậu quả nghiêm trọng nhưng lại gây kích ứng cho cơ thể. Đối với những người bị bệnh tim, thận hoặc gan, điều quan trọng là phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi đưa whey protein vào chế độ ăn hàng ngày.

Cách sử dụng whey protein

Cách sử dụng whey protein

  • Nếu chỉ uống whey protein, bạn nên uống sau khi tập 30-60 phút, vì thức ăn này rất dễ tiêu hóa. Bổ sung whey protein sau khi tập thể dục có thể giúp cơ phục hồi nhanh hơn và phát triển cơ mới dễ dàng hơn.
  • Nếu bạn không chơi thể thao, bạn nên hài lòng whey protein Kết hợp với các thực phẩm khác để làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn no lâu hơn. Ví dụ, để tăng protein cho bữa sáng, bạn có thể thêm bột whey protein để ăn cùng với đậu phộng.
  • Bạn có thể ăn nhẹ bằng whey protein với dầu cá hoặc các loại hạt trên đường đi làm. Tổng hợp chất béo giúp làm chậm quá trình tổng hợp protein, dẫn đến mức insulin trong cơ thể ổn định. Nó cũng kích thích sản xuất một loại hormone gọi là CCK, giúp cơ thể biết khi nào đã no.
  • Whey protein có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc, vì vậy hãy uống cách nhau 1-2 giờ.
Xem Thêm >>  Trần Ngọc Liên từng khiến Châu Nhuận Phát si mê nhưng cuối đời cô độc | How-yolo

Whey protein thiệt hại

Trong nhiều nghiên cứu, các chuyên gia cho rằng một người không nên ăn quá 40 gam whey protein mỗi ngày. Dùng quá liều trong thời gian dài có thể gây hại cho gan, thận, ruột và nhiều ảnh hưởng khác.

Thường có một thìa đong 25 gram trong mỗi hộp whey protein. Nếu bạn có thói quen rót mà không lấy thìa ra, rất có thể bạn đang dùng quá liều whey protein. Thêm whey protein hoặc sữa lắc mà không đề cập đến nó, điều này có thể dẫn đến quá liều.

Nên đo lượng whey protein chính xác theo hướng dẫn ghi trên bao bì sản phẩm, không dùng tham khảo. Ảnh minh họa: shutterstock

1. Tác hại của whey protein: Làm tăng lượng mỡ thừa

Whey protein thiệt hại: Nó gây ra tăng chất béo quá mức

Đôi khi các chất bổ sung whey protein chứa carbohydrate dư thừa dưới dạng đường, làm tăng chất béo trong cơ thể. Nếu bạn ăn quá nhiều trong khi dùng whey protein, bạn có thể tăng cân.

2. Thận hư, một tác dụng phụ của whey protein

Ngay cả khi sử dụng quá liều whey protein trong thời gian ngắn có thể gây ra bệnh thận. Trong năm Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy rằng hấp thụ quá nhiều whey protein có thể làm tăng nitơ urê trong máu, tăng lượng nước tiểu, bài tiết canxi qua nước tiểu và làm giảm độ pH citrat trong nước tiểu. Tình trạng này khiến thận phải làm việc quá sức sẽ gây hại cho thận và hình thành sỏi thận. Vì vậy, khi bổ sung whey protein, bạn nên bổ sung thêm chất xơ và nước.

Xem Thêm >>  Dân mạng thắc mắc ngoại hình Đức Phúc hậu phẫu thuật thẩm mỹ » Báo Phụ Nữ Việt Nam | How-yolo

3. Thiệt hại của whey protein: Thiệt hại cho hệ tiêu hóa

Đạm whey có chứa đường lactose. Nếu bạn không dung nạp lactose thì không nên uống whey protein, nó sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa của bạn. Vì vậy, những người bị dị ứng sữa bò không nên tiêu thụ whey protein. Tuy nhiên, bạn có thể thử dùng whey protein cô đặc, chứa ít đường lactose hơn.

>>> Có thể bạn cũng quan tâm: Phương pháp giảm cân Das diet

4. Dễ mắc bệnh gút

Không có bằng chứng cho thấy whey protein là thủ phạm trực tiếp gây ra bệnh gút, nhưng nó có thể làm cho bệnh trầm trọng hơn ở những người đã mắc bệnh này. Nếu trong gia đình có người bị bệnh gút, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bổ sung whey protein.

5. Tổn thương gan, tác hại của whey protein

Nếu bạn là người ít vận động, protein sẽ được đưa đến gan để xử lý thay vì được sử dụng để tổng hợp cơ bắp. Dần dần gan bị tổn thương. Trên thị trường, người ta quảng cáo whey protein như một loại thực phẩm thay thế bữa ăn hàng ngày và xem nó như một loại thực phẩm ăn kiêng lành mạnh. Thực tế, việc bổ sung whey protein đơn thuần mà không tập thể dục có thể gây hại cho gan, không tốt như quảng cáo.

Ngoài ra, nếu bạn tránh ăn carbohydrate và bổ sung nhiều protein, cơ thể bạn sẽ cần đốt cháy chất béo để lấy năng lượng. Khi cơ thể không còn mỡ, nó sẽ chuyển sang đốt protein để lấy năng lượng. Điều này gây nhiều áp lực cho gan, lâu dần gan sẽ bị tổn thương.

6. Whey protein có hại không? Da bị tổn thương, nổi mụn

Whey protein có hại không?  Da bị tổn thương, nổi mụn

Đạm whey có thể làm nặng thêm da mặt của bạn.

Nhiều người trẻ uống whey protein gây hại cho làn da non nớt của họ. Ngay cả khi đã dậy thì, những người dùng whey protein vẫn bị nổi mụn. Điều này là do sữa và các sản phẩm từ sữa có thể chứa hormone tăng trưởng IGF-1, có khả năng làm tăng estrogen, là nguyên nhân gây ra mụn trứng cá. Mặc dù whey protein không chứa IGF-1, nhưng các sản phẩm chứa whey protein lại chứa IGF-1. Đôi khi bạn không cần phải tốn nhiều tiền để trị mụn mà chỉ cần dừng lại việc uống sữa.

Xem Thêm >>  Cô giáo nổi nhất MXH những ngày qua: Thành thạo 3 ngoại ngữ, chơi 4 | How-yolo

7. Nguy cơ tim mạch

Các chuyên gia cho rằng quá nhiều whey protein có thể gây ra các bất thường về nhịp tim, suy tim, trụy tim ở những người bị suy tim.

>>> Có thể bạn cũng quan tâm: Thực đơn ăn sạch cho chuyến bay 7 ngày

8. Gây nôn mửa, tiêu chảy

Tập thể dục có thể làm tăng vi khuẩn tốt trong đường ruột, nhưng bổ sung whey protein sẽ làm giảm vi khuẩn tốt và tăng vi khuẩn xấu. Nếu hệ vi sinh vật chứa quá nhiều vi khuẩn có hại, bạn sẽ thường xuyên bị táo bón nặng, đầy bụng, đầy hơi, đau bụng, khó tiêu, nôn mửa và tiêu chảy. Đôi khi có máu trong phân.

9. Nguyên nhân của tính axit

Khi sử dụng nhiều chất đạm, thận không thể chuyển hóa hết các chất dẫn đến tăng axit trong máu, làm mất cân bằng độ pH của máu. Tình trạng này được gọi là nhiễm toan.

10. Một tác dụng phụ của whey protein là loãng xương

Một tác dụng phụ của whey protein là loãng xương

Sử dụng whey protein trong thời gian dài có thể dẫn đến mất cân bằng khoáng chất trong xương, có thể dẫn đến giảm mật độ khoáng trong xương và gây loãng xương.

11. Gây khó thở

Những người bị dị ứng với whey protein và lactose có thể bị khó thở và thở khò khè.

12. Tác hại của whey protein là làm viêm họng, môi và miệng

Những người bị dị ứng whey protein có thể bị sưng cổ họng, miệng và môi. Ngay cả khi nó không đau, tốt nhất bạn nên đến gặp bác sĩ ngay.

Tóm lại, trước khi sử dụng whey protein, hãy đọc kỹ hướng dẫn đi kèm hộp. Liều khuyến cáo là 1-2 muỗng cà phê mỗi ngày. Nếu chế độ ăn hàng ngày của bạn đã giàu protein thì việc bổ sung whey protein có thể không cần thiết. Ngoài ra, bạn không nhất thiết phải sử dụng whey protein trong thời gian dài mà chỉ nên sử dụng một thời gian rồi dừng lại rồi tiếp tục.

Whey protein phù hợp với những người vận động nhiều. Nếu bạn không thuộc đối tượng này thì không nhất thiết phải bổ sung whey protein như một loại thực phẩm chức năng mà chỉ cần bổ sung protein từ thực phẩm là cần thiết.

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam