2 Cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon cực đơn giản tại nhà | How-yolo



Món tôm nướng dầu tỏi vừa thơm ngon vừa béo ngậy ai ăn cũng mê. Cách nấu tôm nướng dầu tỏi cũng rất đơn giản và dễ làm tại nhà mà chúng sẽ tươi ngon như ngoài tiệm.

Tôm nướng dầu tỏi – một món ăn theo phong cách nhà hàng, vừa sang trọng lại vô cùng ngon miệng. Tôm thơm mùi dầu tỏi, béo béo, thịt tôm giòn, dai và rất ngọt. Cách chế biến món tôm nướng dầu tỏi cũng rất đơn giản, dễ làm tại nhà mà lại thơm ngon không kém ngoài tiệm. Bếp của Eve hướng dẫn cách chế biến món tôm nướng dầu tỏi với nguyên liệu chính là tôm hùm và tôm sú.

1. Cách nấu tôm sú nướng dầu tỏi

Nguyên liệu tôm sú chiên dầu tỏi

– 300 g tôm sú tươi

– 15 g bơ

– 10 ml dầu ô liu

– 10 g tỏi đập dập

– 3 g pho mát bào

– 1/4 thìa cà phê muối

– 1 nhúm tiêu

Lưu ý: tôm sú chọn con to, tươi, màu sắc tươi tắn. Tốt nhất nên chọn những con tôm còn nổi, nhảy và nướng sẽ ngọt và ngon hơn.

Cách nấu tôm sú nướng dầu tỏi

Bước 1: Tôm rửa sạch. Tỉa bớt các tua của tôm, bỏ phần đen ở đầu tôm, rút ​​chỉ lưng. Sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng. Dùng dao cắt lưng tôm từ đầu đến đuôi, nhưng không cắt ngang.

Bước 2: Cho 15 g bơ, 10 g tỏi đập dập, 10 ml dầu ô liu, 1/4 thìa muối, một chút tiêu vào đánh đều cho đến khi hỗn hợp dầu tỏi sánh lại.

Xem Thêm >>  3 cách muối sung ngon ăn giòn không chát để được lâu | How-yolo

2 Cách nấu tôm nướng dầu tỏi thơm ngon tại nhà cực đơn giản - 1

Cách nấu tôm nướng dầu tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà - 2

Bước 3: Đổ hỗn hợp tỏi-dầu vào tôm đã thái và để ngấm gia vị trong 30 phút.

2 Cách chế biến món tôm nướng dầu tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà - 3

Bước 4: Trên tôm đã nhồi dầu tỏi, rắc phô mai bào sợi lên trên.

Bước 5: Nướng tôm

Nướng tôm với dầu tỏi theo các cách sau:

– Chiên tôm trong nồi chiên ngập dầu hoặc lò nướng không dầu: đặt tôm lên khay trở lại. Nướng ở nhiệt độ 150 độ trong khoảng 10 phút.

2 Cách nấu tôm nướng dầu tỏi ngon, đơn giản tại nhà - 4

Nướng trong lò

– Nướng than hoa: cho tôm vào vỉ nướng trên than hồng. Khi chiên tôm, nhẹ nhàng nghiêng tôm để tôm chín vàng đều các mặt. Nướng tôm trong khoảng 20 phút.

2 Cách nấu tôm nướng dầu tỏi ngon, đơn giản tại nhà - 5

Lưu ý: trong công thức trộn dầu tỏi rang này còn có công thức chế biến tôm càng nướng dầu tỏi

2 Cách nấu tôm nướng dầu tỏi cực đơn giản tại nhà - 6

Hoàn thành

Tôm nướng dầu tỏi thơm ngon, lớp dầu tỏi béo ngậy bên trong, lớp phô mai bên ngoài vàng ruộm, hấp dẫn. Thịt tôm tươi, ngọt và dai, ăn cực đã. Tôm có thể chấm với tương ớt, muối ớt xanh hoặc không cần chấm.

2 Cách chế biến món tôm nướng dầu tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà - 7

Tôm sú nướng bơ tỏi phô mai thơm ngon béo ngậy

2. Tôm hùm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu cho món tôm hùm nướng phô mai tỏi

– 1 con tôm hùm 600g

– 20 g bơ

– 2 thìa tỏi đập dập

– 20 g pho mát bào

– Muối, tiêu, dầu ô liu

Cách nấu tôm hùm nướng phô mai tỏi

Bước 1: Tôm hùm dùng bàn chải đánh sạch bên ngoài. Sau đó rửa sạch. Dùng dao sắc cắt đôi con tôm theo chiều dọc.

Xem Thêm >>  Các Món Ăn Kỵ Và Hợp Với Thịt Baba Cần Kết Hợp Cho Đúng | How-yolo

2 Cách chế biến món tôm nướng dầu tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà - 8

Cắt đôi con tôm hùm theo chiều dọc

Bước 2: Cho 20 g bơ, 2 thìa dầu oliu, 2 thìa tỏi giã nhỏ, 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu vào tô trộn đều.

2 Cách chế biến món tôm nướng dầu tỏi ngon, đơn giản tại nhà - 9

Bước 3: Trên bề mặt của thịt tôm hùm phết đều hỗn hợp dầu tỏi vừa trộn. Sau đó rắc một lớp phô mai mỏng lên trên miếng thịt tôm hùm.

Bước 4: Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không khí ở nhiệt độ 220 độ trong 10 phút. Đặt tôm hùm và nướng trong 20 phút ở 220 độ.

2 Cách nấu tôm nướng dầu tỏi thơm ngon tại nhà cực đơn giản - 10

Hoàn thành

Tôm hùm nướng dầu tỏi – thơm ngon, béo ngậy. Lớp dầu tỏi bên trong vàng mịn, lớp phô mai bên ngoài thơm phức, hấp dẫn. Tôm hùm khi nướng ăn với dầu tỏi, có thể chấm muối ớt, chanh rất hấp dẫn.

2 Cách nấu tôm nướng dầu tỏi ngon, đơn giản tại nhà - 11

Tôm hùm nướng dầu tỏi – thơm ngon béo ngậy

2 Cách nấu tôm nướng dầu tỏi ngon, đơn giản tại nhà - 12

Khi nướng bên trên cho thêm ít lá oregano vào sẽ ngon hơn.

Hãy đánh giá bài viết để chúng tôi có thể phục vụ bạn tốt hơn!

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/2-cach-lam-tom-nuong-bo-toi-thom-ngon-cuc-don-gian …

Cách nấu tôm nướng muối ớt ngon, đơn giản tại nhà

Món tôm nướng muối ớt thơm ngon được nhiều người yêu thích lại rất dễ chế biến. Sự kết hợp hoàn hảo giữa ớt cay, muối mặn và …

Theo Hương Cao (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)