4 mẫu tỉa rau củ đẹp mắt trang chí cho mâm cỗ thêm phần hấp dẫn | How-yolo

Trước đây, người ta thường trang trí món ăn bằng các loại rau như cây hoàng liên, hành tây hay ớt sừng. Ngày nay, các chị em đã được học cách tỉa rau củ thành hoa để mâm cơm thêm đẹp mắt và sinh động.

Cắt rau
Các loại rau củ được cắt tỉa đẹp mắt khiến món ăn trở nên tươi ngon và đẹp mắt – ảnh internet

1. Cắt hoa hồng từ củ cải

Vật chất

  • Củ cải trắng hoặc đỏ
  • Dao gọt, dao tỉa hoa, dao nhỏ
  • Kéo giấy hàn quốc
  • Bát nước lạnh

Làm

Cạo củ cải và cắt thành từng miếng có chiều cao của bông hoa mà bạn muốn tạo. Tiếp theo, dùng dao cắt qua một đầu của Ngũ giác. Sau đó bà con dùng dao nhỏ khoét phần bìa cánh thứ nhất qua 5 mép, mỏng sát cuống, cẩn thận kẻo gãy.

Củ cải
Họ thích củ cải làm hoa hơn – ảnh internet

Ở lớp cánh hoa thứ hai, kỹ thuật cũng tương tự như lớp trên, nhưng chúng trộn với lớp thứ nhất để bông hoa đẹp và giống thật hơn. Bạn làm tương tự với các lớp khác, cho đến khi hết các ống trong đó.

Cẩn thận cắt các cạnh của hoa, đảm bảo chúng không quá mềm. Nhúng hoa vào nước trong vòng 2 phút, dùng tay uốn nhẹ cho phấn hoa nở mềm tự nhiên. Cuối cùng, người ta cắm hoa ra đĩa hoặc cắm vào chậu hoa trên bàn ăn.

Tỉa hoa hồng từ củ cải
Cắt hoa hồng từ củ cải đơn giản mà đẹp – ảnh internet

2. Cắt hoa hồng từ cà rốt

Vật chất

  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả bí ngô
  • 1 con dao nhỏ
  • 1 bát nước muối cất

Làm

Cà rốt tỉa hoa
Họ chọn cà rốt để tỉa hoa – ảnh internet

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoanh tròn đều nhau. Sau đó cắt 3 miếng đều nhau và rất đẹp thành hoa hồng rồi ngâm vào bát nước. Các phần còn lại bạn cắt nhỏ, thực hiện tương tự.

Cho lá khô vào rổ, để ráo nước. Sau đó, hai chị em lấy ba bông hoa lớn đầu tiên, xếp chồng lên nhau và tạo thành một vòng tròn chặt chẽ. Các cánh hoa nhỏ mọc ngược, xếp thành lỗ tròn ở 3 bông lớn, tỉa bằng răng tre. Mọi người có thể lặn xuống nước để kết thành vòng hoa. Xếp hoa ra đĩa, trang trí thêm lá bí hoặc ngô rang hoặc lá đậu biếc.

Tỉa hoa hồng từ cà rốt
Cắt hoa hồng bằng cà rốt vừa đẹp, vừa ngon lại giàu chất dinh dưỡng – ảnh internet

3. Ngó sen từ củ hành tím.

Vật chất

  • 1 củ hành tím
  • 1 con dao sắc bén

Làm

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.

Bạn dùng dao sắc cắt đôi củ hành tây, các lát mỏng tạo thành hình chữ V, trông giống như một lưỡi cưa.

Cắt hoa từ hành tím
Để món Tate thêm hấp dẫn, bạn sẽ cắt hoa sen từ củ hành tím – ảnh internet

Sau đó nhấc đầu củ hành lên và dùng dao cắt đôi củ hành, dùng tay bóc vỏ hành và chà xát vào nhau.

Tiếp theo, bạn úp phần hành đã băm nhỏ xuống, đặt phần đầu hành đã chuẩn bị lên trên rồi kéo lớp hành bên ngoài để phần bên trong không còn lộ ra ngoài. Cuối cùng, bày hoa sen ra đĩa và trang trí.

Hoa sen chính từ hành hồng
Bạn cắt hoa sen từ củ hành tím – Ảnh internet

4. Cắt hoa hồng nhung từ củ dền đỏ

Vật chất

  • 1 quả ớt đỏ tròn, mịn và đẹp
  • Dao tỉa hoa

Làm

rễ củ cải đỏ
Chuẩn bị củ cải để cắt hoa. Internet Ánh sáng Ảnh

Lấy dao gọt bỏ vỏ, dùng dao cắt một cạnh ở vòng ngoài, chú ý tạo hình bông hoa hồng đầu tiên, cầm dao thẳng, khi uốn dao một góc 45 độ, bông hoa sẽ có hình tròn. Cánh của 2 phần xung quanh đầu.

Các cánh hoa tiếp theo xếp tương tự như cánh hoa đầu tiên, cắm 1/3 lá trước. Sau khi đã hoàn thành những bông hồng nhung, bạn có thể trang trí cho bữa tối hoặc cắm vào bình hoa trên bàn.

Cắt quả mọng thành hoa hồng
Cắt hoa hồng từ đậu đỏ có thể trang trí bàn ăn tiếp khách – ảnh internet

Ngay sau khi hoa đung đưa, hãy ngâm chúng vào nước để giữ ấm. Bạn cũng có thể lấy một tờ giấy ăn để bọc hoa, cho vào túi xốp hoặc hộp, bảo quản trong tủ lạnh được lâu.

Một vài bước để cắt rau Chỉ với cách thiết kế đơn giản và khéo léo, bạn đã có ngay những bông hoa xinh xắn làm mâm cỗ thêm đẹp và ý nghĩa. Đồng thời, điều này giúp kích thích vị giác khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay thôi. Chúng tôi chúc bạn thành công trong các phong cách làm vườn của mình!

HaV – tích hợp

Xem Thêm >>  Đánh giá máy xay sinh tố Panasonic MX-V310KRA | How-yolo