Ăn ức gà có giảm cân không? Bí quyết giảm cân nhanh với ức gà | How-yolo

Ăn ức gà có giảm cân không? Ảnh: Getty Images

Do hàm lượng protein và calo của nó, ức gà không da là thực phẩm được nhiều người đưa vào chế độ ăn uống của họ. Lượng calo và năng lượng tiêu thụ quyết định bạn có giảm cân thành công hay không. Ăn ức gà thay vì tẩm bột hoặc bỏ da có thể giúp bạn ăn ít calo hơn và thậm chí đốt cháy nhiều calo hơn.

Nhưng nhiều người vẫn nghi ngờ- Ăn ức gà có giảm cân không? Bazaar Việt Nam sẽ giải thích lý do cho bạn ngay sau đây!

Ăn ức gà có giảm cân không?

Thịt ức gà hay còn gọi là ức gà được tìm thấy trên ức. Ức gà có màu trắng ngà, tương đối cứng và chắc. Ăn ức gà luộc giảm cân, ăn ức gà rán giảm cân? Câu trả lời là có vì những lý do sau:

• Đây là một loại thịt rất giàu protein. Người ta ước tính rằng 100 gam ức gà chứa 21,02 gam protein. Thịt này ít chất béo và không có carbohydrate.

Thực đơn giảm cân trong 1 tuần với ức gà

• Hàm lượng protein cao giúp đốt cháy năng lượng bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ngoài ra còn tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế ăn các loại thực phẩm khác.

• Ức gà rất ít calo và giúp giảm cân. Cụ thể, một ức gà có bao nhiêu calo? 100 gam ức gà là 165 kg. Con số này rất nhỏ so với lượng calo trung bình hàng ngày để giảm cân (1.500 calo đối với phụ nữ, 2.000 calo đối với nam giới).

Chìa khóa để giảm cân là lượng calo nạp vào phải ít hơn lượng calo đốt cháy. Kết quả giảm cân tốt nhất khi bạn ăn những thực phẩm ít calo như ức gà và duy trì tập thể dục hợp lý.

Vì vậy, bạn đã biết Bạn có thể giảm cân bằng cách ăn ức gà? Không chỉ có tác dụng giảm cân tuyệt vời mà ức gà còn rất dễ mua. Đó là lý do tại sao nhiều người sử dụng loại thực phẩm này trong thực đơn giảm cân của mình.

>>> Sự lừa dối của bạn: – 4 tờ calo để giảm cân

Thực phẩm chế biến từ ức gà giúp giảm cân

Trả lời câu hỏi Ăn ức gà có giảm cân không? Vâng, đúng vậy . Nhưng làm thế nào các món ăn làm từ ức gà có thể giúp bạn giảm cân? Bazaar Việt Nam mách bạn một số cách chế biến bữa ăn giảm cân với ức gà.

Xem Thêm >>  The secret life of pets - sự nổi dậy của thú cưng ? | How-yolo

1. Cách làm salad ức gà giảm cân

Cách làm salad ức gà để giảm cân

Ảnh: Foodie Crush

Salad ức gà là món ăn được nhiều tín đồ làm đẹp áp dụng vào thực đơn giảm cân của mình. Món ăn này rất dễ chế biến. Không chỉ vậy, ăn gỏi ức gà rất tiết kiệm lại cung cấp đủ chất đạm và chất xơ cho cơ thể.

Vật chất

• 100 gam thịt ức gà
• Rau xà lách
• Cà chua
• Quả dưa chuột
• Sốt mè (vừng) rang, muối, hạt mè, ớt bột

Xử lý:

• Bước 1: Ức gà rửa sạch và để riêng. Sau đó rửa sạch các loại rau để làm salad.

• Bước 2:- Dùng dao gọt phần ức gà thành từng dải. Cho hạt dổi đã rang 1-2 phút vào xay cùng muối ớt. Sau đó ướp cho thịt ngấm đều gia vị.

• Bước 3:- Cho thịt băm vào chảo không dầu chiên trong 15 phút, điều chỉnh nhiệt độ 200 độ C và nướng trong 15-20 phút. Nếu bạn không có nồi chiên không khí, bạn có thể chiên nó.

• Bước 4:- Bày đều miếng ức gà vàng đều ra đĩa. Dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn. Thêm cà chua và dưa chuột cắt nhỏ vào và rưới nước sốt mè lên. Trộn đều các nguyên liệu cho thấm và thưởng thức.

>>> Sự lừa dối của bạn: – 8 cách nấu cháo gạo lứt giảm cân

2. Cách làm ức gà giảm cân

Cách làm ức gà để giảm cân

Hầu hết mọi người đều biết chắc chắn Ăn ức gà có giảm cân không? Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến các món ngon từ ức gà để ăn không bị ngán. Nếu không có nhiều thời gian nấu nướng, cuối tuần bạn có thể chế biến món ức gà chip để dùng dần.

Vật chất

• 500 gam thịt ức gà
• 1 miếng gừng
• Nước mắm, mì chính (bột ngọt), bột canh

Xử lý:

• Bước 1: Rửa sạch ức gà. Dùng dao cắt quân cờ thành các hình vuông.

• Bước 2:- Trút ức gà và vài miếng gừng vào nồi để khử mùi tanh. Sau khi luộc thịt khoảng 3-5 phút, vớt ra để ráo, xả sạch với nước lạnh.

• Bước 3:- Theo tỷ lệ 2: 1: 1, trộn đều thịt gà với nước mắm, bột canh và mì chính. Gói kỹ để gia vị thấm vào từng ngóc ngách của miếng thịt, để 20 – 30 phút.

Xem Thêm >>  Thấu cảm là gì? Đặc điểm của người thấu cảm | How-yolo

• Bước 4:- Cho thịt đã ướp gia vị vào chảo. Nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút (thêm nước nếu cần). Khi nước gần cạn thì tắt bếp. Vớt gà ra bát, đổ nước ra bát nhỏ để dùng.

• Bước 5: – Dùng cối cho thịt vào xào cho đến khi thịt nhuyễn. Sau đó dùng tay xé thịt thành từng dải có kích thước vừa ăn.

• Bước 6: Cho thịt băm vào chảo, dùng đũa đảo liên tục để nước trong thịt bay hơi hết. Nếu súp gà không bị khô hoàn toàn trong quá trình khuấy mà còn dính vào chảo, hãy đổ một ít súp gà vào. Cho đến khi khô hẳn, có màu vàng và sợi bông là được.

Sau khi nguội, cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo. Ăn cốm gà với các loại tinh bột hấp thụ chậm như gạo lứt, bún rau… để giảm cân.

>>> Sự lừa dối của bạn: – Gạo lứt và thực đơn giảm cân 4 cách giảm cân trong 1 tuần

3. Cách làm ức gà xào nấm

Cách làm ức gà xào nấm

Ảnh: Tạp chí Thực phẩm và Rượu

Ăn ức gà có giảm cân không? Nấm và ức gà đều là những thực phẩm giàu protein. Thực phẩm này rất thích hợp cho những ai muốn giảm mỡ, tăng cơ.

Vật chất

• 100 gam thịt ức gà
• Nấm (bất kỳ loại nấm nào bạn yêu thích, đùi gà …)
• Hành tây, hành lá
• Mì chính (bột ngọt), nước mắm, tiêu

Xử lý:

• Bước 1: Rửa và cắt thịt gà và nấm (để riêng).

• Bước 2:- Cho dầu oliu vào chảo, phi hành tím cho thơm rồi cho gà vào xào đều.

• Bước 3:- Khi thịt gà bắt đầu săn lại thì cho 1 thìa cà phê bột canh cá, 1/2 thìa cà phê mì chính vào đảo đều.

• Bước 4:- Gà bắt đầu vàng đều hai mặt thì cho nấm vào chiên nhanh tay. Tiếp đến cho hành lá vào, rắc tiêu rồi tắt bếp.

Hãy áp dụng 3 loại thực phẩm trên vào thực đơn của bạn để giảm cân một cách hiệu quả nhất. Nếu bạn kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh và các bài tập thể dục đốt cháy calo, bạn sẽ có một thân hình gọn gàng hơn.

>>> Sự lừa dối của bạn: – 10 món salad trộn cách giảm 3-4 kg mỗi tuần

Xem Thêm >>  10 bí mật về Mã Thiên Vũ | How-yolo

4. Cách làm ức gà luộc

Cách làm ức gà luộc

Ảnh: Christine Kitchen

Một trong những món ăn giúp giảm cân hiệu quả và đặc biệt là ức gà luộc.

Vật chất

• 100 gam ức gà
• 2 – 3 lát chanh
• Gia vị: muối, tiêu, gừng

Xử lý:

• Bước 1: Cho ức gà vào nồi, ngập nước. Tiếp theo, bạn cho thêm chút muối, gừng và chanh để thêm gia vị.

• Bước 2:- Bật bếp và cho ức gà vào nấu chín. Khi nước sôi, giảm lửa và nấu khoảng 8 – 10 phút. Tùy thuộc vào độ dày của thịt, có thể lâu hơn để nấu. Đảm bảo thịt chín thì vớt ra, không nên để lâu trong nước nóng sẽ làm thịt bị khô.

Hãy áp dụng thực đơn giảm cân với ức gà trong 1 tuần với những thực phẩm trên. Nếu bạn không thường xuyên đổi bữa, hãy nhanh chóng ăn ức gà. Vì vậy, nếu có thời gian, hãy thử các món khác như ức gà áp chảo, ức gà sốt mật ong, ức gà sốt kem, ức gà sốt sữa chua, ức gà sốt chua ngọt …

>>> Sự lừa dối của bạn: – Làm sạch thực đơn trong 7 ngày để giảm cân và ăn no bụng

Lưu ý khi giảm cân với ức gà

Giảm cân với ức gà

Ảnh: Thức ăn nặng

Vì vậy, bạn đã biết Ăn ức gà có giảm cân không? Tuy nhiên, để có được kết quả như mong muốn, cần lưu ý những điều sau.

• Không nên ăn quá nhiều thịt ức gà trong 1 ngày, tối đa là 200 gam. Ăn ức gà quá nhiều và liên tục có ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.

• Thay thế ức gà với các loại thực phẩm lành mạnh khác để tránh mất cân bằng dinh dưỡng và làm nhiều bữa.

• Hạn chế sử dụng dầu ăn khi chế biến ức gà vì nó bổ sung thêm calo và giảm cân hiệu quả. Nếu cần, hãy sử dụng dầu ô liu tốt cho sức khỏe.

Bazaar Việt Nam giải đáp thắc mắc “Ăn ức gà có giảm cân không?” Đây được coi là một loại thực phẩm giúp giảm cân, giảm mỡ hoàn hảo. Hãy tuân thủ thực đơn giảm cân bằng ức gà nhưng cũng đừng quên tập thể dục để có được thân hình săn chắc như mong muốn nhé!

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam