Bắp rang bơ bao nhiêu calo? Bắp để rang bơ (làm bỏng ngô) mua ở đâu? | How-yolo

1. Bắp rang bơ là gì?

Bắp rang bơ hay bắp rang bơ là một món ăn nhẹ được làm từ ngô (bắp). Hạt ngô nổ nhẹ khi chúng được chiên (dưới tác động của nhiệt mạnh). Món này rất được yêu thích, thích ăn lai rai thiên đường, vừa nhâm nhi vừa xem phim.

Bắp rang bơ thường được làm từ một loại ngô có tên là Zea – một trong sáu loại ngô chính, là giống duy nhất có thể “phát nổ” dưới tác động của nhiệt. Món ăn này có vị giòn, ngọt, thơm, rất hấp dẫn, được giới trẻ miền Tây cực kỳ yêu thích.

2. Bỏng ngô có bao nhiêu calo?

Nhìn chung, theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, bản thân bắp rang bơ đã có rất nhiều calo và nguyên nhân chính là do nó thêm một số chất phụ gia như bơ, đường và dầu làm tăng lượng calo.

Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng loại thực phẩm này không chỉ ngon mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Để biết thêm thông tin về giá trị dinh dưỡng của 100 g bỏng ngô, có:

  • Giá trị năng lượng: 429 kcal
  • Carbohydrate: 75 g
  • Protein: 3,57 g
  • Chất béo: 14,29 g
  • Chất xơ: 3,6 g
  • Cholesterol: 36 mg
  • Nhiều khoáng chất: 0,71 mg sắt, 71 mg kali, 429 mg natri, …

Bao nhiêu calo trong bỏng ngô?

3. Ăn bắp rang bơ có mập không?

Bỏng ngô là một trong những sản phẩm phổ biến và hữu ích nhất trên thế giới. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xem Thêm >>  Ăn ổi có béo không? Ăn ổi ban đêm có béo tăng cân không? | How-yolo

Tuy nhiên, đôi khi nó được xử lý bằng một lượng lớn chất béo, đường và muối, nếu ăn quá mức có thể gây hại cho sức khỏe. Vì lý do này, hãy nấu chúng một cách cẩn thận và chính xác. Bỏng ngô có một số đặc điểm mà bạn nên biết:

Rất giàu chất xơ

Ít ai để ý rằng bỏng ngô cũng là một loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt nên chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên. Nó là một loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và rất giàu chất xơ. Bỏng ngô rất giàu chất xơ – loại chất mà theo các nghiên cứu khoa học có thể giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh như tim mạch, béo phì, tiểu đường.

Chất xơ cũng có thể giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa. Lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày đối với phụ nữ là 25 g và đối với nam giới – 38 g.

Rất giàu chất xơ

Thực phẩm giúp giảm cân

Bỏng ngô là một loại thực phẩm có hàm lượng calo tương đối thấp (khi được nấu chín đúng cách) và mật độ năng lượng thấp. Với 31 calo mỗi cốc bỏng ngô chứa ít calo hơn các món ăn nhẹ khác. Một nghiên cứu cho thấy cảm giác no sau khi ăn 15 calo bỏng ngô tương đương với 150 calo khoai tây chiên.

Ít calo, mật độ năng lượng thấp và nhiều chất xơ giúp tăng cảm giác no cho người dùng, vì vậy ăn bỏng ngô giúp bạn no lâu mà chỉ nạp vào cơ thể ít calo hơn. , từ đó góp phần giảm cân.

Xem Thêm >>  Cách nấu bánh canh nấm chay ngon ngất ngây cho ngày chán thịt cá | How-yolo

Thực phẩm giúp giảm cân

Nguồn thực phẩm giàu polyphenol – chất chống oxy hóa

Ngoài việc giúp bạn giảm cân, bỏng ngô còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên. Các nghiên cứu của Scranton đã chỉ ra rằng bỏng ngô chứa một lượng lớn polyphenol – chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra.

Chất này có liên quan đến các lợi ích sức khỏe khác nhau như lưu thông máu tốt hơn, cải thiện sức khỏe tiêu hóa, giảm nguy cơ ung thư (ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú).

Nguồn thực phẩm giàu polyphenol - chất chống oxy hóa

4. Mua bắp rang bơ ở đâu?

Chỉ những hạt ngô khô mới được dùng để làm bỏng ngô! Loại ngô này rất dễ mua, bạn có thể mua ở siêu thị, cửa hàng tạp hóa hoặc một số trang thương mại điện tử uy tín.

Bạn mua bắp rang bơ ở đâu?

Vậy là bạn đã biết thêm về bắp rang bơ. Chúc các bạn đặt được món bắp rang bơ phù hợp để thưởng thức, giải trí và nâng cao sức khỏe!

* Tổng hợp và liên kết đến thông tin từ nhiều nguồn như Healthline, Wikipedia, FoodData Central.

Biên tập bởi Hoàng Thị Mi Ngọc • Đăng ngày 05.03.2021