Bật Mí Cách Làm Sinh Tố Mãng Cầu Xiêm Chỉ Trong 5 Bước | How-yolo

Sinh tố phô mai chua Đồ uống yêu thích của bạn? Bạn muốn biết cách làm mãng cầu Để có thể tận hưởng mỗi ngày? Công thức với 5 bước đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn nấu được ngay món ăn sinh tố mãng cầu ngon như ngoài hàng.

Cocktail mãng cầu bổ dưỡng (Ảnh: Internet)

Sinh tố phô mai chua Đây là thức uống có mặt trong hầu hết thực đơn của các cửa hàng. Mãng cầu có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ kích thích vị giác nên rất được ưa chuộng. Với món sinh tố mãng cầu bạn có thể tự nấu tại nhà vì cách làm rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Sau đây dạy nghề Âu Mỹ sẽ mách bạn cách pha chế cocktail bột chua nhé!

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu

  • 100 g bột chua (sursop)
  • 1/2 hộp sữa chua
  • 40 g đường cát
  • 40 ml sữa đặc
  • Nước đá
  • Dụng cụ chuẩn bị: máy xay sinh tố, thìa trộn, cốc thủy tinh, bát nhỏ …

Cách pha cocktail bột chua

Cách chọn mãng cầu ngon

Có thể chọn Anon Thơm ngon là bước đầu tiên để làm cho ly sinh tố của bạn ngon nhất. Bạn chọn mãng cầu có màu xanh đậm, nhiều gai, nhẵn và nhỏ, cầm chắc tay. Quả chín ăn sẽ mềm và thơm. Lưu ý nên chọn quả còn xanh và mới cuốn.

Chọn mãng cầu chín để có ly sinh tố ngon nhất (Ảnh: Internet)

Cách tách mãng cầu không lẫn hạt

Tách mãng cầu sao cho không bị nát và bỏ hết hạt – một vấn đề khiến nhiều người gặp khó khăn. Vì mãng cầu bị nát sẽ bị chua và mất đi hương vị tự nhiên.

Xem Thêm >>  Bánh Su kem (Choux à la Crème) - Demo & Một số lưu ý khi làm Choux | How-yolo

Bạn gọt vỏ mãng cầu, sau đó dùng dao cắt từng miếng nhỏ của toàn bộ mãng cầu cho đến khi dao chạm vào hạt. Sau đó bạn sẽ dùng mũi dao để tách hạt mãng cầu và quả táo ra.

Bí quyết bảo quản thịt mãng cầu ngon được lâu.

Trọng lượng của súp thường từ 500 g đến 1 kg. Bạn sẽ không sử dụng hết những thứ này nếu chỉ chuẩn bị 1-2 ly cocktail. Vì vậy bạn nên biết cách bảo quản mãng cầu ngon được lâu.

Cách đóng hộp mãng cầu như sau: sau khi sơ chế, tách lấy cùi quả, cho mãng cầu vào tô, rắc đường cát vừa đủ phủ kín các thứ rồi trộn nhẹ tay. Sau đó bạn múc khoảng 100g cùi trái cây để sử dụng lần này. Phần còn lại, bạn dùng màng bọc thực phẩm, đậy kín và cho vào tủ lạnh dùng dần trong khoảng 3 ngày.

Để tạo vị ngọt và bảo quản được lâu (Ảnh: Internet) thịt được rắc đường.

Cách pha cocktail bột chua

Cho 100 g sữa trứng vào máy xay sinh tố, thêm 1/2 hộp sữa chua, 40 g đường cát, 40 ml sữa đặc và đá viên. Tiếp theo, nhấn nút trộn rồi chuyển sang chế độ xay nhuyễn.

Thời gian nghiền táo – 25-30 giây (Ảnh: Internet)

Trang trí và thưởng thức món sữa trứng

Cho sinh tố vừa nấu ra ly, bạn dùng một vài lá bạc hà hoặc húng quế để trang trí và tạo độ ngậy cho ly sinh tố. Màu xanh của lá bạc hà làm nổi bật màu sắc của sinh tố mãng cầu, khiến bạn sẽ muốn uống ngay lập tức.

Xem Thêm >>  Mẹ bầu ăn kem có tốt không, có ảnh hưởng gì đến em bé không? | How-yolo

Những lưu ý về cách pha cocktail táo mãng cầu

  • Bí quyết tráng đường cho mãng cầu ta có thể dùng chung với tất cả các loại trái cây khác, đặc biệt là chuối, bơ, táo – những loại trái cây dễ bị thâm đen khi tiếp xúc lâu với không khí.
  • Phương pháp tráng đường sẽ giúp sinh tố có màu đẹp tự nhiên và vị ngọt thanh.
  • Thời gian trộn dao động từ 25 đến 30 giây, món sinh tố của bạn sẽ đạt độ sánh đồng nhất.
  • Bạn cần chú ý tăng giảm lượng đường sao cho hợp khẩu vị hảo ngọt của từng người.

Sinh tố mãng cầu có tốt không?

Tác dụng của mãng cầu rất nhiều. Hàm lượng vitamin C trong mãng cầu cao gấp đôi so với chuối, lê, táo, nho và dứa. Do đó, đây là loại trái cây giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa da.

Cung cấp cho cơ thể nguồn chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Với những ai thường xuyên bị táo bón, đầy hơi, hãy thử bổ sung mãng cầu vào bữa ăn hàng ngày.

Mãng cầu còn chứa phốt pho và canxi giúp xương và răng chắc khỏe. Vì vậy, người già, trẻ em và phụ nữ trung niên các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn nhiều mãng cầu.

Tuy nhiên, không nên ăn chua quá nhiều trong ngày sẽ gây nóng trong người, nhiệt miệng. Đặc biệt bỏ hạt mãng cầu ra trước khi chế biến, vì trong hạt mãng cầu có chứa chất độc hại cho cơ thể. Phụ nữ có thai và người đang điều trị bệnh nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi ăn.

Xem Thêm >>  16 món ngon đặc sản ở Phú Yên kèm địa chỉ ăn uống ngon - bổ - rẻ | How-yolo

Cách pha cocktail bột chua ngon với bí quyết đơn giản, bạn đã thử chưa? Vị thơm ngon tự nhiên của sữa chua chắc chắn sẽ rất hợp khẩu vị của bạn. Tiếp theo, chúng ta cùng tham khảo cách pha chế cocktail chuối nhé!