Bơ booth là gì? Cách chọn và cách ủ bơ booth, nơi mua và giá bơ booth | How-yolo

1. Bơ Booth là gì?

Để xác định buồng dầu, bạn nên dựa vào các đặc điểm sau:

Đặc điểm của bơ Booth

Avocado Booth là sự lai tạo giữa bơ Tây Ấn Độ và Guatemala, được tạo ra bởi các chủ trang trại tên là Will J. Chrome và Will Booth ở Florida, phía nam của Dade Country.

Bơ lựu xuất hiện ở Việt Nam cách đây hơn 10 năm và được trồng ở nhiều nơi trên đất nước ta, từ Tây Nguyên, Đồng bằng sông Cửu Long đến Đông Nam Bộ.

Trong đó bơ Booth trồng ở Tây Nguyên cho năng suất cao, chất lượng tốt hơn do điều kiện thổ nhưỡng thuận lợi như vùng đất đỏ bazan có hàm lượng dinh dưỡng cao, thoát nước tốt.

Búp bơ có hình tròn, cầm chắc tay, vỏ dày, khi chín có màu xanh hơi ngả vàng, nhiều đường vân sần sùi, dày đặc nhưng da không bóng.

Thịt quả bơ có màu vàng sẫm, dẻo và có mùi thơm nhẹ, nhưng ít béo ngậy hơn so với bơ 034. Bơ thường có kích thước càng lớn thì càng thơm.

Trung bình mỗi trái bơ booth nặng khoảng 400-700 g với cuống dài, không mọc thành chùm như một số giống bơ khác. Mức độ chín của bơ booth lâu hơn bơ thường nên bảo quản được 5-7 ngày rất tiện lợi.

Đặc điểm của giá đỡ dầu là gì?

So sánh bơ booth và bơ 034.

Bạn có thể phân biệt Bơ Booth và Bơ 034 qua một số đặc điểm chính mà Điện máy XANH đưa ra trong bảng so sánh dưới đây:

Khởi động dầu

Bơ 034

Biểu mẫu

Tùy theo giống, nhưng nhìn chung hình dạng quả tròn, quả bí, kích thước từ 7 đến 15cm.

Dạng thuôn dài, dài từ 20 – 27cm.

Cân nặng

350 – 800 g / quả, trong đó tiêu chuẩn chung là 400 g / quả.

300 – 800 g / quả.

Như bơ

8 loài tương ứng với 8 loài.

1 giống, thường bị nhầm lẫn với bơ 036.

So sánh bơ booth và bơ 034.

2. Gian hàng dầu có mấy loại?

Bơ khởi động cũng được chia thành nhiều giống bơ khác nhau – được ký hiệu bằng số từ 1 đến 8 tương ứng với 8 giống đã được lai tạo. Sau đây là một số loại dầu được giới thiệu cho giá đỡ:

Shrovetide 1: Đây là giống đầu tiên nên kích thước khá lớn, lớn nhất trong các giống bơ Booth. Thịt quả có màu trắng vàng nhạt, mùi thơm không nồng nhưng bên trong chứa nhiều hạt to nên thịt có vẻ rất nhỏ. Vì vậy, giống cây này ít được sử dụng.

Gian hàng dầu 3: Có hình dáng tương tự như bơ Hasa nhưng kích thước quả bí ngô và tròn hơn, tròn hơn, từ 13 đến 15 cm.

Cabin dầu 1 và 3

Shrovetide 5: Lớp vỏ bên ngoài đặc biệt hơn so với các loại bơ Booth khác là tuy sần nhưng vẫn tạo được độ bóng nhất định. Kích thước của quả từ 7-10cm, nhưng thịt quả bên trong rất nhỏ so với kích thước của hạt, có màu sáng và đủ độ béo.

Shrovetide 7: Giống bơ được trồng rộng rãi ở Tây Nguyên vì cho năng suất cao vượt trội so với các giống bơ khác.

Đặc biệt, bơ Booth 7 chất lượng rất được ưa chuộng vì có kích thước tròn từ 10-12 cm, gây chú ý. Vỏ màu xanh tươi, cùi bơ dày bên trong, chất sáp cao, màu vàng sẫm.

Trung bình mỗi trái bơ Booth 7 nặng khoảng 350 g và thường chín sau thu hoạch từ 4-6 ngày nên bảo quản tốt hơn các giống bơ khác. Thời gian thu hoạch bơ Booth 7 từ tháng 9-11.

Shrovetide 7

Shrovetide 8: Có hình củ dài và hơn Booth 7 (tròn đều). Kích thước lớn, 10-13 cm với lớp vỏ mịn. Phần thịt tương tự như gian hàng 7.

Nhìn chung, giống bơ Booth có vỏ dày bóng, lõi dẻo, mùi thơm nhẹ, màu sắc từ vàng nhạt đến vàng đậm. Trong đó bơ dòng 5,7,8 được trồng nhiều nhất, bơ dòng 7 thường cho năng suất cao và cũng phát triển tốt trong điều kiện khí hậu nóng ẩm của Việt Nam.

Shrovetide 8

3. Mua ở đâu và giá dầu bàn?

Bởi vì bơ Booth rất phổ biến, bạn có thể mua loại bơ này ở bất cứ đâu, ví dụ như ở chợ, siêu thị và các trang trực tuyến.

Tại thời điểm tháng 4/2021, Điện Máy XANH đề cập đến giá bán dầu bơ Booth dao động từ 70.000 – 170.000 đồng / kg tùy theo xuất xứ nơi trồng như Vịt Lạc, Lâm Đồng, Bảo Lộc, r .d.

Mua và định giá bơ ở đâu?

4. Cách chọn bơ ngon

Chọn một quả bơ ngon tại các gian hàng, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm vốn có của chúng, ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các loại cocktail, món ăn. Đặc biệt, hãy chú ý đến:

Trọng lượng quả: Trung bình mỗi trái bơ Booth dao động từ 350-800 g, trong đó trái bơ Booth già tiêu chuẩn thường nặng khoảng 400 g.

Màu vỏ: Tùy vào giống bơ nhưng nhìn tổng thể bơ booth thì vỏ bóng, nhìn hơi sần sùi. Ở trạng thái chưa trưởng thành, da có màu xanh lục nhạt đến xanh đậm. Khi chín, vỏ quả có màu tím sẫm.

cuống lá: chân dài và đính vào từng quả thể.

Cảm giác trong tay: Sờ vào quả thấy có lớp cám. Ngoài ra, khi ấn nhẹ, nếu quả bơ còn nguyên quả sẽ cứng, khi chín thì mềm. Tuy nhiên, bơ mềm quá sẽ không ngon, các bạn nhớ lưu ý nhé!

Cách chọn bơ ngon

5. Khi nào bạn có thể ăn dầu Booth? Cách ủ bơ Booth

Khi nào bạn có thể ăn bơ booth?

Thời gian bảo quản bơ tại các gian hàng khá dài, từ 5 đến 10 ngày trong điều kiện nắng ấm, nhưng khi trời trở lạnh thì từ 10 đến 15 ngày mà vẫn giữ được chất lượng thịt bơ bên trong, dẻo và thơm. ngon.

Cách ủ bơ Booth nhanh chóng

  • Phương pháp 1: Cho bơ vào rổ, ở giữa đặt 1-2 quả chuối hoặc mãng cầu.
  • Phương pháp 2: Cho bơ vào túi giấy màu (xám hoặc đen) cùng với chuối chín, cà chua hoặc mãng cầu. Sau đó kẹp miệng túi lại để giữ lại khí etylen từ quả chín sẽ giúp Bơ chín nhanh hơn.

Khi nào bạn có thể ăn bơ booth?  Cách ủ bơ Booth nhanh chóng

6. Cách bảo quản dầu bí xanh

Bảo quản bơ booth cũng như các loại bơ khác tương đối đơn giản, bạn có thể chia thành 2 nhóm để dễ bảo quản như sau:

Đối với gian hàng dầu non

  • Tránh nhào bơ quá mạnh để kiểm tra xem bơ đã chín chưa. Vì sẽ khiến dầu dễ bị đen và ôi thiu.
  • Đặt nơi khô ráo, nhiệt độ ổn định 23 – 25 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Bơ có thể tiếp xúc với mặt đất, nhưng không nên cho bơ chưa chín vào túi ni lông vì dễ bị thối.

Dầu Booth chưa trưởng thành

Cho một gian hàng dầu chín

  • Thích ăn càng sớm càng tốt.
  • Với bơ nguyên trái cho vào tủ lạnh 3 – 5 độ C.
  • Đối với bơ cắt lát, hãy vắt lấy nước cốt chanh hoặc đổ bơ đã cắt lát với dầu ô liu rồi cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi có dây kéo. Sau đó cho vào tủ lạnh dùng dần trong ngày hoặc 2 đến 3 ngày.
  • Với bơ đã đun chảy, hãy cho vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi có khóa kéo sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.

Bảo quản bơ chín

Vậy bạn đã hiểu rõ hơn lễ hội hóa trang là gì? Cách chọn và cách ủ dầu Booth, mua ở đâu với giá tinh dầu Booth hiện nay. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn khi lựa chọn các loại bơ.

Biên tập bởi Nguyễn Loan Min Chang • Xuất bản ngày 22 tháng 4 năm 2021

Xem Thêm >>  Hướng dẫn bạn cách làm gỏi cuốn tôm thịt cực chuẩn | How-yolo