Cá cơm chiên giòn ngon ngon khó cưỡng | How-yolo



Cá cơm chiên giòn – một món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng không kém phần hấp dẫn. Cùng học cách nấu cá cơm chiên giòn nhé!

Cá cơm vốn đã rất quen thuộc với nhiều người và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá kho tộ hay nấu canh… Cá cơm chiên giòn sẽ trở thành món ăn giúp bạn đổi vị cho gia đình và trở thành món ăn. Siêu mang cơm cho ăn!

Vật chất

Cách nấu cá cơm chiên giòn

Bước 1: Lăn cá qua bột mì

Hành lá rửa sạch cắt khúc nhỏ. Cho bột mì vào âu, cho vào âu 1 quả trứng, 100 ml nước, ½ thìa muối, ¼ thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu, 1 thìa đường rồi đánh cho quyện đều.

Khi hỗn hợp sệt lại thì cho hành lá vào, đánh đều tay cho đến khi hành quyện đều với hỗn hợp thì dừng lại. Cho 200 g cá cơm vào tô cùng với bột mì và khuấy đều cho đến khi cá cơm phủ hết bột.

Lăn cá bằng bột mì

Bước 2: Chiên cá cơm tẩm bột

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đến khi dầu nóng lên, dùng thìa hoặc bột trét để đánh cá cơm đã tẩm bột vào chảo để chiên. Chiên một mặt cho đến khi vàng nâu, sau đó lật mặt và chiên mặt còn lại. Khi cả hai mặt chín vàng đều thì vớt ra khỏi chảo, tiếp tục chiên phần còn lại, bạn có thể đậy thiếc bằng giấy thấm dầu để dầu ngấm nhanh hơn.

Xem Thêm >>  Top 8 vựa hải sản Thủ Đức - Quận 2 | How-yolo

Sản phẩm hoàn thiện

Vậy là món cá cơm rang me đã sẵn sàng. Cách làm rất đơn giản phải không nào, chỉ trong vài bước là bạn đã có thể làm được một đĩa cá cơm chiên giòn hấp dẫn rồi. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay thôi. Chúc may mắn với món ăn!

Mua cá cơm khô ngay tại Bách hóa XANH

Trải nghiệm tốt Bách hóa XANH