Cá cơm khô làm món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ cá cơm khô | How-yolo

1. Gỏi cá cơm dưa chuột

Không cần tốn quá nhiều thời gian hay các bước thực hiện phức tạp, bạn đã có ngay món gỏi dưa leo chua ngọt giúp cả nhà ngon miệng sạch cả nồi cơm rồi đấy!

Đĩa gỏi thoang thoảng hương húng quế với màu sắc đẹp mắt của các nguyên liệu. Dưa chuột tươi, giòn ngọt, có vị chua chua của xoài và cà chua bi, ăn với cá cơm khô ngâm chua ngọt vô cùng ngon miệng.

2. Khô cá cơm kho thịt

Bạn muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng một món ăn ngon nhưng không kém phần hấp dẫn? Vậy thì hãy đến ngay với những món cá cơm khô thơm phức hấp dẫn này nhé!

Trong bữa ăn bạn cho thêm một chút hành lá và tiêu xay để món ăn có vị cay nồng. Cá cơm khô chiên vàng giòn nhưng không bị cháy, thấm đẫm nước mắm chua ngọt đậm đà có vị cay cay của ớt.

Ăn với chén cơm trắng, chấm thêm ít rau sống, thật khó cưỡng lại hương vị tuyệt vời này!

Thịt cá cơm khô

3. Cá cơm chiên tỏi ớt

Không chỉ là món ăn đưa cơm, cá cơm chiên tỏi ớt – còn là món mồi nhậu lai rai vài ly rượu khi đi cùng bạn bè!

Cá chiên nóng hổi có mùi thơm đặc trưng của mắm, của tỏi cùng với mùi hăng của ớt bột hấp dẫn. Cá giòn, thấm nước sốt mặn ngọt, cay cay kích thích vị giác.

Xem Thêm >>  Mách cách làm giá đỗ bằng chai nhựa vừa nhanh vừa nhàn không ngờ | How-yolo

Cá cơm chiên tỏi ớt

4. Khô cá cơm gừng mè

Cá cơm khô tẩm vừng gừng là món ăn vặt quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc biệt và cách chế biến rất đơn giản.

Cá cơm được chế biến có màu vàng ruộm, khi dùng có cảm giác tan trong miệng với vị mặn và cay của gừng, bên ngoài là lớp vừng béo thơm.

Nó không chỉ là một món ăn nhẹ mà khi ăn với cơm nóng, nó cũng cực kỳ thông minh!

Cá cơm khô tẩm vừng gừng

5. Cá cơm khô rang khế chua

Hãy vào bếp và trổ tài ngay với món cá cơm kho khô thơm ngon, đậm đà, dễ làm này đảm bảo sẽ làm hài lòng gia đình bạn đấy!

Món ăn hợp với màu nâu của cá, đỏ của ớt, hành lá và đặc biệt là màu vàng tươi của khế. Cá chiên giòn, được nêm nếm đủ vị mặn mặn ngọt ngọt xen lẫn vị cay cay của ớt.

Cá cơm khô xào khế chua

6. Cá cơm khô xào tỏi ớt

Để bữa cơm gia đình thêm phong phú, bạn hãy bổ sung ngay vào thực đơn món cá cơm chiên tỏi ớt ngon đơn giản này nhé!

Món ăn có mùi hành tỏi. Cá chín đều, giòn giòn quyện với vị nước chấm mặn ngọt, cay cay, ăn cùng chén cơm trắng chắc chắn rất hao cơm.

Cá cơm khô xào tỏi ớt

7. Cá cơm khô rang dứa

Đánh tung cả nồi cơm với món cá cơm kho dứa, cá cơm rang thơm ngon, đậm đà, đảm bảo sẽ khiến gia đình bạn không thất vọng!

Xem Thêm >>  Làm món cá cơm khô rim tỏi ớt chỉ với 15 phút mà tốn cơm vô cùng | How-yolo

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được cách cá cơm giòn thấm vị mặn, cay cay, ăn cùng với những lát dứa chua ngọt, thơm mùi hành tỏi thật hấp dẫn.

Cá cơm khô xào dứa

8. Cơm nếp cá cơm

Gạo nếp thơm ngon từ cá cơm được xem là món chắc của Nha Trang!

Món ăn có mùi thơm hấp dẫn của hành phi. Xôi dẻo mềm, beo béo với mỡ hành, thấm đẫm nước sốt mặn ngọt cùng cá cơm giòn rụm đảm bảo sẽ khiến bạn “chộp” ngay lần đầu tiên!

Xôi cá cơm

9. Súp cá Hàn Quốc

Bạn đã bao giờ nghĩ rằng cá cơm khô có thể chế biến thành các món ăn Hàn Quốc chưa? Vậy thì hãy cùng Điện máy XANH học cách nấu canh cá Hàn Quốc độc đáo này nhé!

Nước lẩu nóng hổi với mùi hành phi nhẹ. Chả cá dai, nêm nếm vừa ăn với nước dùng trong, vị ngọt thanh với các nguyên liệu: cá cơm khô, củ cải trắng, tàu hũ ky, hành tỏi tạo nên một món ăn vô cùng thơm.

Súp cá hàn quốc

10. Canh chua cá cơm

Món canh chua cá cơm nghe có vẻ khá lạ trong món ăn của bạn đúng không? Vậy thì sao bạn không thử vào bếp trổ tài để thưởng thức ngay món ăn “hấp dẫn” này nhỉ?

Bát bánh canh có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Cà đắng nấu vừa phải nhưng không quá mềm, có vị đắng nhẹ, ăn cùng với cá cơm ngon và dày bụng, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn!

Xem Thêm >>  Tổng hợp 11 món bánh ăn dặm cho bé thơm ngon, bổ dưỡng | How-yolo

Canh chua cá cơm khô

Như vậy là Điện máy XANH đã cung cấp cho bạn bài viết tổng hợp 10 món cá cơm kho tiêu ngon tuyệt với cách chế biến cực dễ. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay thôi!

Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lâm • Xuất bản ngày 28 tháng 6 năm 2021