Các loại topping trà sữa mà dân nghiện phải biết | How-yolo



Có thể nói, nhân bánh mang đến cho tách trà sữa sự đặc biệt, thậm chí được đánh giá là linh hồn không thể thiếu của ly trà sữa. Nếu bạn chắc chắn rằng mình đã thử nhiều loại trà với sữa, hãy cùng Bách Hoa Xán xem qua xem bạn có biết hết những loại trà này không nhé.

Chắc các bạn trẻ đã quá quen thuộc với từ “hỗn hợp“Có phải vậy không? Đặc biệt là trong những ly trà sữa thơm Thành phần không thể thiếu là trà sữa giòn ngon, ăn rất thích. Hương thơm của trà hòa quyện với vị ngậy của sữa và những viên trân châu, thạch làm nên thức uống nổi tiếng thế giới. Hãy tưởng tượng rằng bạn đang đi uống trà với bạn bè, nhưng vào cửa hàng và hét to “Cho ta ly trà sữa uống no nê!” tất nhiên như oh.

Trám răng là gì?  Những loại trà sữa mà người nghiện trà sữa nên biếtTrám răng là gì? Những loại trà sữa mà người nghiện trà sữa nên biết

Vì vậy, nếu là một tín đồ của trà sữa, bạn có chắc mình biết tất cả các món ăn kèm sau đây không? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé Chè trám sữa mà dân ghiền món này nên biết Làm hài lòng!

Đầu tiênNhân bánh cho trà sữa là gì?

Hiểu theo nghĩa đen, Topping là đỉnh của cái gì đó và cụ thể trong nhà bếp Cái này Trang trí được đặt trên cùng của món ăn chính để cải thiện hương vị của món ăn này.

Vậy chắc các bạn cũng đã hiểu trà sữa là gì rồi phải không? Cách dễ nhất Nhân trà sữa là các loại thạch, trân châu và các loại bánh ăn kèm với trà sữa.

Những món ăn này sẽ giúp nâng cao vị trà sữa Nếu bạn chỉ uống trà với sữa mà không có nhân thì trà sữa sẽ không hấp dẫn và không mang lại hương vị khác biệt cho thức uống này.

Loại topping đầu tiên xuất hiện là trân châukiểu nhồi nhét này xuất hiện lần đầu vào những năm 80 ở Đài Loan sau đó lan rộng khắp thế giới, như ngày nay, trở thành một bộ đôi không thể tách rời.

2Nhồi bông cho trà sữa

Trân châu truyền thống

Cái này các chất trám thông dụng và phổ biến nhất trà sữa xuất hiện từ bao giờ và khiến dân mê đồ ngọt mê mẩn.

Xem Thêm >>  Top 15 Quán bò kho Sài Gòn TPHCM ngon giá rẻ đông khách nổi tiếng | How-yolo

Cùng với trà sữa, Ngọc trai xuất hiện lần đầu tiên ở Đài Bắc (Đài Loan) vào những năm 1980đến những năm 1990, nó phổ biến ở Đông Nam Á, và đến cuối những năm 1990, nó đã trở nên rất phổ biến ở các thành phố Bắc Mỹ, nơi có nhiều người châu Á sinh sống.

Ngọc trai truyền thống

Đặc biệt, ở Việt Nam, trân châu và trà sữa được du nhập vào những năm 2000 Mặc dù thời điểm đó thức uống này chưa phổ biến lắm nhưng đến năm 2009 lại có tin đồn trân châu được làm từ nhựa polyme nên thức uống này dần hạ nhiệt, nhiều quán phải đóng cửa.

Năm 2012, trà sữa trân châu Đài Loan du nhập trở lại Việt Nam với hình thức kinh doanh mới, thiết kế theo dây chuyền gây nên cơn sốt mới và vẫn chưa bao giờ hạ nhiệt cho đến nay.

Ngọc trai truyền thống thường có nhiều màu và chủ yếu là được làm từ bột sắn (hoặc khoai mì), ngọt, giòn và dai, có thể có vị bùi bùi (khoai môn, dâu, bắp, …), cà phê, …

Ngọc trai truyền thống

Từ giống khoai mì truyền thống đã tạo ra nhiều công thức chế biến các sản phẩm từ trân châu như: trân châu trắng, trân châu dẻo, trân châu vàng, trân châu sợi, …

Hãy xem một số công thức nấu trân châu:

Chè thạch thập cẩm

Ngoài ngọc trai truyền thống Ngoài ra một loại topping phổ biến là thạch mang đến những tách trà sữa đặc biệt. Thanks Giòn, dai, giòn nhưng món topping này rất được các bạn trẻ yêu thích.

Chủ yếu sản xuất thạch từ bột thạch, gelatin hoặc bột thạch. Cách làm thạch không khó nhưng đòi hỏi sự cẩn thận trong khâu ủ nước để thạch không bị tách nước, nước không ngon lắm.

Hiện nay có hàng trăm hương vị thạch, nhiệm vụ của bạn chỉ là thưởng thức và lựa chọn loại thạch mà mình yêu thích.

Hãy xem một số công thức làm thạch:

Các loại thạch với các hương vị khác nhau

Trà sữa thạch phô mai

Thạch phô mai cũng là một dạng thạch có thạch ở bên ngoài và phô mai ở bên trong.

Xem Thêm >>  Top 15 quán vịt quay ngon nhất ở TPHCM – Sài Gòn đáng thưởng thức | How-yolo

Sau khi cắn một miếng thạch phô mai, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của thạch bên ngoài, vị béo ngậy của phô mai bên trong tan chảy tạo nên một lớp nhân vô cùng ngon miệng.

Thạch phô mai

Cách làm thạch phô mai này cũng rất đơn giản, bạn cũng làm lớp vỏ bên ngoài như những loại thạch thông thường, sau đó cho viên phô mai nhỏ vào đợi đến khi đông cứng lại là có thể thưởng thức.

Hãy xem một số công thức làm thạch phô mai:

thạch khoai mì

Thạch bột sắn dây cũng là một loại thạch “hot” được hâm mộ trong những năm gần đây, không chỉ bột sắn dây mà các loại hạt, trái cây khác cũng tạo nên hương vị riêng. Mỗi loại thạch.

thạch khoai mì

Cách làm thạch bột sắn dây cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần cắt bột sắn dây, ngô, khoai môn, … thành những miếng vuông nhỏ, sau đó áo qua bột sắn dây rồi đun sôi. Cuối cùng là ngâm với nước đường để có được món thạch giòn ngon từ bột sắn dây.

bánh flan

Bánh bột lọc nhân sườn không chỉ là món ăn vặt mà còn là nhân bánh thường dùng trong các món chè sữa. Nếu bạn là tín đồ của bánh flan thì đừng quên gọi phần nhân bánh flan mỗi khi uống trà sữa, bạn sẽ phải trầm trồ bởi hương vị kết hợp giữa trà với sữa.

bánh flan

Bánh flan được làm từ trứng, sữa tươi và sữa đặc và có thể biến tấu theo nhiều hương vị như caramen, cà phê, trà xanh, … Cách làm bánh flan không khó nhưng nếu bạn làm không khéo thì sẽ rất khó. rất dễ hư hỏng.

Tham khảo một số công thức làm bánh flan:

Bánh pudding

Cũng giống như bánh flan, bánh flan cũng có độ mềm, mịn, tan ở đầu lưỡi, tuy nhiên thành phần của pudding cũng có gelatin nên có độ dai, dẻo chứ không mềm như bánh flan.

Bánh pudding

Cách làm bánh su trà sữa cũng rất đơn giản với Bột bánh flan trứng cho vị béo ngậy, thơm nhẹ. kết hợp với trái cây, pudding trà xanh và pudding trứng, pudding phô mai, pudding trà xanh, …

Xem Thêm >>  Học ngay cách làm Pad Thái chuẩn vị Thái Lan tại nhà | How-yolo

Kiểm tra một số công thức nấu ăn bánh pudding:

Bach Hook Bach

Bach Hook Bach

Thạch Khúc Bạch cũng là một loại thạch rất phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là món chè Khúc Bạch. Thạch Khúc Bạch có kết cấu tương tự như đậu phụ nhưng được trộn thêm gelatin nên có độ dai rất đặc biệt, ăn mãi không ngán.

Tham khảo công thức làm thạch Khúc bạch:

Hạt thủy tinh (thạch thủy tinh)

Còn được gọi là PopballNếu không nhìn kỹ sẽ thấy hạt thủy tinh rất giống với trân châu nhưng hạt thủy tinh bên trong sẽ có một chút nước có mùi thơm như dâu tây, xoài, cam, v.v. Dù có nhiều thông tin cho rằng, bóng nước Nếu pha lê được làm giả bằng nhựa và ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng hạt thủy tinh vẫn là món đồ được các tín đồ trà sữa yêu thích.

Các loại nhân khác cho trà sữa

Ngoài các loại trên, topping còn có các loại như bánh mocha, đậu đỏ … thậm chí, nhiều cửa hàng còn tạo ra nhiều loại quả trám độc đáo và có thương hiệu như trân châu đường đen, hạt sen tươi, thạch ayu, thạch okina.

Các chất trám khác

3Mua thạch topping trà sữa ở đâu?

Bạn hoàn toàn có thể tự làm đồ nhồi tại nhà nếu chỉ làm với số lượng ít. Tuy nhiên, nếu pha trà sữa, bạn có thể mua các loại trám làm sẵn ở các cửa hàng, thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo chất lượng.

Giá bán của các loại vật liệu trám răng này dao động từ 50.000 đ – 200.000 đ tùy theo loại và nhãn hiệu.

Vì vậy, chúng tôi chỉ tham gia các chất trám răng phổ biến nhất trà pha sữa. Chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua những cách làm nhân này để món trà sữa của mình thêm đậm đà và đặc biệt đúng không? Nhớ tìm thêm các món ăn và mẹo vặt khác tại Bách Hóa Xanh để làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực mỗi ngày.

Bạn có thể quan tâm:

Tham khảo các loại trà sữa tại Bách Hóa Xanh:

Trải nghiệm tốt Bách hóa XANH