Các Loại Rau Ăn Lẩu Thái Thơm Ngon Đúng Vị Nhất | How-yolo

Thông thường để có được những món ăn nóng kiểu Thái ngon và đậm đà thì chắc chắn không thể thiếu nguyên liệu của người Thái. Nó được coi là nhân và cốt của các món ăn nóng.

Và đặc biệt hơn, thứ không thể thiếu trong một khách sạn Thái Lan – đó là rau củ. Vì vậy, nó đây Sốt Thái ăn với rau gì? phù hợp?

Ở đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những loại rau thông minh và ngon nhất mà bạn có thể ăn với nhiều loại rau ở Thái. Hãy tham khảo để thêm vào nồi lẩu của mình thêm đậm đà và đúng vị nhé!

Sốt Thái với rau gì ngon nhất?
Rau ăn kèm lẩu thái ngon

1. Thành phần lẩu Thái

Để có được một chảo lẩu thái ngon, bạn cần có những nguyên liệu vô cùng quan trọng giúp món chảo của chúng ta đậm đà và ngon hơn.

1.1 Các thành phần của món ăn nóng Thái Lan là gì?

  • Xương ống: khoảng 1 kg
  • Mực ống: 1 kg
  • Tôm: 1 kg
  • Ngao: 1 kg
  • Nấm, chuối, cần tây, rau muống, rau cải
  • Kalangal: 1 cái
  • Sả: 4 cây
  • Chanh: 2
  • Chanh vàng, đường, gia vị, gia vị Thái cho các loại nóng, sa tế
  • Mì, bún
  • Các loại gia vị khác.

Bạn có thể chọn các thành phần theo số lượng và sở thích của bạn.

Sốt Thái ngon
Để có được món chè Thái nóng hổi thơm ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu là vô cùng quan trọng.

2. Cách nấu món gia vị Thái ngon

Chảo ngon hay không thì nó là một thành phần rất quan trọng và không thể thiếu trong mỗi chảo nóng, nhờ vào gia vị khi nấu, vậy làm sao để tạo ra được một loại gia vị ngon phù hợp để nấu ăn? lẩu của bạn ngon hơn.

Bước 1:

  • Đun nóng dầu trong chảo, sau đó cho tỏi, sả và ớt băm vào cùng, đảo nhanh tay cho đến khi sả, tỏi có mùi thơm và ngả sang màu vàng.
  • Tiếp theo, bạn lấy 1/3 số mộc lan và tỏi đã xay xong cho vào nồi, để riêng.

Bước 2:

  • Cho phần mộc lan và tỏi còn lại vào chảo.
  • Cho 1-1,2 lít nước vào nồi, thêm mộc lan, lá chanh cắt khúc vào, tiếp tục đun sôi.
  • Sau đó bạn cho gói gia vị lẩu Thái đã chuẩn bị sẵn vào, nêm nước mắm, đường và mì căn.

Bước 3:

  • Đặc biệt, cần lưu ý vì không dùng nước hầm xương nên các bạn nêm nước mắm để món ăn có vị thơm ngọt vừa ăn.
  • Các bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 4:

  • Cuối cùng, bạn cho một thìa tương ớt đã pha sẵn cùng với hành lá và lá húng quế thái nhỏ vào.
  • Lúc này bạn sẽ có một nồi lẩu Thái vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Bạn đã hoàn thành món canh Thái cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn

3. Các loại rau ăn lẩu Thái?

Các loại rau bạn có thể chọn trong các món ăn nóng của Thái:

  • Rau cần nước.
  • Hoa chuối thái nhỏ.
  • Nấm đùi gà, nấm đông cô, nấm enoki
  • Rau bina.
  • Rau rừng
  • Giá
  • Súp lơ xanh, bông cải xanh
  • Lá tía tô
  • Bông súng.
  • Bền bỉ.
  • Rau mồng tơi.

Ngoài ra, nếu bạn còn đang đắn đo không biết nên chọn loại rau Thái nào ngon và phù hợp thì dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn. Rau nóng thái Tốt nhất và ngon!

3.1 Rau cần nước ăn lẩu Thái

Rau muống – một loại rau khá phổ biến ở chợ Việt Nam, cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khỏe của cơ thể chúng ta, ngoài ra nó còn rất hữu ích cho hệ tiêu hóa.

Khi ăn cần tây với lẩu thái, trước tiên bạn phải rửa sạch rau, phần rễ bám ở thân bạn cũng cần rửa thật sạch rồi ngắt thành từng khúc nhỏ.

Nếu ăn ở nhà, chúng ta chỉ cần cầm ở đầu và bẻ ra từng miếng vừa ăn, như vậy vẫn giữ được hương vị thơm ngon của rau.

Sốt Thái ăn kèm với cần tây
Rau ăn kèm nước lẩu thái

Khi chảo nóng sôi, chúng ta chỉ cần nhúng rau vào nước để giữ được độ giòn và chất dinh dưỡng của rau, sau đó ăn rau rất ngon.

Nếu chúng ta để trên chảo quá lâu, rau củ sẽ bị nát và mất đi độ giòn và hương vị. Đó là loại Rau nóng thái được nhiều người yêu thích.

3.2 Sốt Thái với rau chuối

Để làm được món khách sạn Thái ngon thì ngoài rau cần nước thì rau chuối vẫn đảm bảo được món khách sạn thái lan của chúng ta.

Nếu bạn chưa biết Người sốt Thái Lan ăn rau gì? Nếu thích hợp, hãy xem xét rau chuối! Rau chuối hay còn gọi là bắp chuối khi ăn trên chảo nóng, búp chuối sẽ được xắt thành sợi.

Món lẩu Thái có vị chua chua cay cay rất đặc trưng, ​​gần giống với món canh chua cay của Việt Nam nên lẩu Thái với rau chuối là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giúp phát huy vị ngọt của món ăn từ miếng nóng.

Rau nóng thái

Rau chuối tạo thêm sự tinh tế cho chảo nóng kiểu Thái

Rau chuối có vị ngọt và giòn. Sốt Thái có vị chua thanh nên khi kết hợp chúng lại với nhau, chúng tôi đảm bảo rằng bạn sẽ có được một món ăn vô cùng hoàn hảo.

Trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn những điều cần biết khi nấu món Thái và đặc biệt là Sốt Thái ăn với rau gì? là ngon nhất. Chúng tôi thực sự hy vọng rằng sau khi chúng tôi chia sẻ với bạn công thức này, bạn sẽ có được một món chè Thái nóng hổi thơm ngon bên gia đình và bạn bè.


Nguồn tham khảo của bài viết:

Cách nấu lẩu Châu Á dễ dàng (1)

Sốt Thái đơn giản (2)

Xem Thêm >>  Thịt cá hồi làm gì ngon nhất? Các món ngon từ cá hồi tốt nhất | How-yolo