Cách chiên tôm đám cưới vừa đẹp mắt vừa hợp khẩu vị mọi người | How-yolo

Giao thừa

Cách chiên tôm cưới bạn đã nắm rõ chưa? Cùng blog JAMJA tìm hiểu ngay thông tin trong bài viết này nhé!

Hiện nay, mâm quả đám cưới ngày càng được chú trọng, với nhiều món ăn độc đáo. Món ăn không chỉ ngon mà cần phải đẹp mắt, hấp dẫn và lôi cuốn để món ăn trở nên đặc biệt hơn.

Trong mâm cỗ cưới, tuy có nhiều món ăn hấp dẫn nhưng tôm vẫn là món được chú ý nhiều nhất và không thể thiếu. Tôm rất giàu chất dinh dưỡng, được chế biến theo nhiều cách khác nhau để làm hài lòng du khách. Trong đó, lựa chọn lý tưởng nhất vẫn là món tôm chiên.

Sự kết hợp của thịt tôm và các loại gia vị làm cho món tôm chiên giòn thêm phần hấp dẫn. Nhưng bạn đã biết cách chiên tôm cưới chưa? Làm thế nào để làm cho chúng ngon hơn?

Cùng blog JAMJA giải đáp thắc mắc chi tiết bên dưới nhé!

cách chiên tôm cưới-1

Cách nấu tôm xào sả chanh đơn giản mà ngon vô cùng

Với công thức này, thành quả sẽ là món tôm chiên có vỏ màu đỏ đẹp mắt cùng với mùi thơm của sả quyện vào từng thớ thịt. Còn chần chừ gì nữa, hãy bổ sung ngay món tôm xào hoa mộc lan này vào danh sách thực đơn tiệc cưới của bạn.

Cách nấu tôm chiên sả ớt đơn giản

Nguyên liệu cho món tôm xào mộc lan

  • Tôm sú tươi
  • Cộng sả
  • dầu mè
  • Dầu thực vật
  • Gia vị: muối
  • Xà lách, cà chua

Chú ý:

Đối với những con tôm sú tươi sống bạn nên chọn những cửa hàng hải sản uy tín để tránh tôm bị ôi thiu, chọn những con có kích cỡ giống nhau để trang trí cho đồng đều.

Xem Thêm >>  HỌC CÁCH LÀM GỎI TÔM NGÓ SEN ĐƠN GIẢN AI CŨNG THÍCH MÊ | How-yolo

Cà chua chọn những quả đỏ, chắc, có thể dễ dàng thái thành những quả cà chua hồng, để trang trí.

Các bước hoàn thiện món tôm xào sả chanh

Bước 1:

Đối với thiết mộc lan: bạn cần cắt bỏ phần lá già bên ngoài và phần gốc vững chắc. Rửa sạch với nước rồi dùng dao cắt mộc lan thành từng khúc ngắn cỡ ngón tay trỏ. Sau đó dùng chày giã nát, tác dụng – giải phóng hết tinh dầu, tạo nên hương vị cho món ăn.

Cách nấu tôm xào mộc lan đơn giản-2

Đối với tôm: Tôm mới mua về cho vào chậu lớn. Sau khi rửa sạch tôm, dùng kéo sắc rạch một đường trên lưng tôm để loại bỏ phần đen dài. Sau đó loại bỏ các chất bẩn bám trên mình tôm. Cẩn thận để tránh làm rách lớp vỏ phía trên.

Cách nấu tôm xào mộc lan đơn giản-3

Bước 2:

Ướp tôm sú đã bóc vỏ với một ít bột canh, sả băm nhỏ với một thìa dầu mè. Dầu mè dùng để ướp tôm thích hợp cho thịt tôm nếu chiên sẽ béo và giòn. Dùng đũa đảo đều để gia vị ngấm đều vào tôm. Để khoảng 30 phút cho các hương vị ngấm đều.

Bước 3:

Đặt chảo lên bếp. Đổ một nửa chảo như dầu để chiên tôm được ngon hơn. Khi dầu nóng lên, bạn cho tôm vào chiên, lưu ý cho mộc nhĩ vào để tăng hương vị.

Chiên tôm chú ý lật đều các mặt, tôm chiên vàng giòn các mặt cần chiên vừa chín tới, nếu để lâu quá tôm sẽ bị nhăn và khô.

Cách nấu tôm xào mộc lan đơn giản-4

Bước 4:

Chiên tôm để trên giấy thấm cho bớt ngấy và béo. Trên đĩa có xà lách và hoa hồng cà chua, xếp tôm ngược chiều vào trong, chú ý mỗi đĩa khoảng 8 đến 10 con.

Xem Thêm >>  Bật mí 5 công dụng của khoai sắn (khoai mì) ít ai biết | How-yolo

Cách nấu tôm xào mộc lan đơn giản-5

= >> Dụng cụ nhà bếp chỉ từ 9 nghìn XEM BÂY GIỜ!

Cách chiên tôm giòn tẩm bột chiên giòn hấp dẫn khách đến chơi nhà

Chắc chắn lứa tuổi nào cũng thích đồ chiên. Vì vậy món tôm chiên tẩm bột rất dễ ăn, hương vị của tôm khiến ai ăn một lần rồi nhớ mãi. Ưu điểm của món ăn này là chế biến nhanh, tiết kiệm thời gian, nguyên liệu dễ tìm. Tất nhiên, món ăn hoàn hảo cho thực đơn tiệc cưới sẽ là món tôm chiên.

Cách chiên tôm trong vụn bánh mì -1

Nguyên liệu cho món tôm chiên trong vụn bánh mì

  • Tôm sú tươi
  • Bột chiên giòn
  • Bột
  • Trứng
  • Gia vị: hạt nêm, muối
  • Dầu thực vật
  • Xà lách, rau mùi.

Lưu ý, chọn tôm tươi, bóp thân thấy thịt săn chắc.

Các bước để hoàn thiện cách tẩm bột chiên tôm

Bước 1:

Tôm sú mua ở chợ về, rửa sạch lớp vỏ bên ngoài. Sau đó dùng kéo cắt bỏ toàn bộ râu và chân. Dùng kéo nhọn khứa phần vỏ ở mặt sau, sau đó xé bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, bỏ phần chỉ đen trên lưng. Đảm bảo phần đuôi sẽ đẹp hơn.

Tôm đã bóc vỏ cho vào tô lớn, nêm thêm gia vị như hạt nêm, trộn đều cho thấm đều gia vị. Sau đó cho tôm vào tủ lạnh khoảng 20 phút để tôm ngấm đều gia vị.

Cách chiên tôm trong vụn bánh mì -2

Bước 2:

Đổ bột mì vào âu lớn, sau đó đập trứng vào bên trong và dùng đũa đánh tan hai nguyên liệu. Nếu muốn trứng và bột trộn đều với nhau, không bị vón cục thì bạn nên dùng máy đánh trứng.

Cách chiên tôm trong vụn bánh mì -3

Bột chiên giòn có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị. Đổ bột chiên xù ra đĩa lớn để riêng.

Xem Thêm >>  Học cách làm ngao xào me ngon nhâm nhi ngày mát trời | How-yolo

Bước 3:

Đặt một chiếc chảo lớn lên bếp, đợi chảo nóng lên thì cho thêm dầu vào, ngập khoảng nửa chảo. Dầu nhiều hơn sẽ giúp tôm chiên giòn hơn và chín nhanh hơn. Tốt nhất nên dùng chảo có lòng chảo hơi sâu. Khi dầu nóng lên, bạn bắt đầu cho tôm vào chiên.

Đầu tiên, bạn nhúng tôm vào hỗn hợp trứng đã trộn với bột mì, tiếp tục lăn tôm qua bột chiên giòn. Đổ đều các mặt để tôm chiên đều bột. Sau đó cho tôm vào chảo.

Bước 4:

Nếu đổ tôm vào chảo dầu thì không nên trộn ngay, đợi 1 phút cho lớp vỏ bên ngoài sôi hơn rồi mới xào. Lật tôm cho chín đều. Khi thấy tôm đã nổi mặt dầu, tôm có màu vàng đẹp mắt, chín vừa thì vớt ra đĩa.

Cách chiên tôm trong vụn bánh mì -4

Để giảm bớt lượng mỡ bám trên thân tôm, ta có thể lót lên đĩa một lớp giấy ăn có thấm bớt dầu để tôm bớt ngấy và béo.

Chọn một chiếc đĩa tròn để trang trí tôm. Trước khi trang trí tôm, bạn hãy đặt một lớp rau xà lách. Khi tôm đã trang trí đẹp mắt, bạn cho vài cọng ngò gai lên trên để trang trí.

Cách chiên tôm trong vụn bánh mì -5

Đây là hai cách chiên tôm cưới Dễ nhất và nhanh nhất. Trông thật hấp dẫn phải không? Hãy thêm món ăn này vào thực đơn hàng ngày của bạn. JAMJA BLOG chúc các bạn may mắn!

>>> Cập nhật những khuyến mãi hấp dẫn nhất:

Cách chiên phồng tôm vừa đẹp mắt vừa hợp khẩu vị

2,9 (57,14%) 7 để bình chọn[s]

Bình luận

bình luận

Giao thừa