Cách làm cơm rang dứa kiểu thái siêu độc đáo | How-yolo

Học nấu ăn tại nhà xin giới thiệu đến các bạn cách nấu cơm chiên lá dứa khá đẹp mắt, đặc biệt là trong các món ăn phục vụ món ăn nên cơm rang lá dứa đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người và xuất hiện trong thực đơn của các khách sạn, nhà hàng.

Cách làm cơm rang dứa ngon một phần là phần dứa được trình bày bên trong làm cho mùi thơm của dứa càng dễ nhận thấy. Với công thức này cơm chiên hình quả dứa cũng là một điểm cộng tuyệt vời cho món ăn. Đã nấu xong món cơm rang dứa kiểu Thái, bạn sẽ cảm thấy nấu ăn không chỉ là công việc vào bếp mà còn là một nghệ thuật tuyệt vời.

Món cơm rang dứa thơm ngon đẹp mắt

Vật chất

  • Ức gà 100g
  • Tôm tươi 100g
  • Ớt dalat 10 g
  • Dứa 1 quả lớn
  • Hành tây 1 củ nhỏ
  • đậu Hà Lan 1/3 hộp
  • Chả quế 100g
  • Rau mùi 100g
  • Hẹ 5 cọng
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Tỏi khô 3 tép
  • Gia vị: xì dầu, gia vị, tiêu, bột ngọt.

Bước 1: Dứa sau khi rửa sạch, bạn cắt đôi, lấy thìa lấy phần ruột. Cắt nhỏ khoảng 50 gram dứa, phần còn lại cho vào tủ lạnh để dùng cho các món ăn khác.

Bước 2: Cắt bánh quế và ức gà thành khối vuông. Cà rốt gọt vỏ cùng với ớt sừng rửa sạch, hành tây thái hạt lựu. Rau ngổ, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi khô xay sạch, xay nhỏ. Tôm lột vỏ, rửa sạch.

Xem Thêm >>  Cách làm bánh rán vừng đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo | How-yolo

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu, phi thơm tỏi đập dập, trong 1 phút cho thịt gà, bánh quế, tôm vào, thêm cà rốt, ớt xanh, hành tây, đậu Hà Lan, dứa. Cho 2 chén cơm vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. 1/2 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều lên cho thấm gia vị.

Bước 4: Trong khi chiên cơm, bạn cần đảo liên tục bằng tay để cơm được nóng, sau đó cho xì dầu, 1/2 thìa cà phê tiêu, hành lá và rau mùi thái nhỏ vào, đảo đều một lúc rồi tắt bếp. nhà bếp.

Bước 5: Cho phần ruột dứa đã chiên vào là xong.

Cơm chiên dứa đã được, bạn cần ăn khi còn nóng, không nên để lâu vì nước lá dứa sẽ làm cơm bị ẩm và không còn ngon. Hãy cùng học nấu ăn các món Á để nấu cho gia đình những bữa ăn ngon hơn nhé.
Chúng tôi chúc bạn thành công trong việc này.