Đậu hũ chiên nước mắm Tất nhiên đây là một món ăn không còn quá xa lạ đối với mỗi gia đình chúng ta, một món ăn thanh đạm, lạ miệng với cách chế biến vô cùng đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Còn gì bằng khi sau mỗi giờ làm việc cả gia đình quây quần bên mâm cơm với món đậu phụ chiên nước mắm. Vậy đậu phụ chiên nước mắm gồm những gì và cách nấu ra sao? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu thêm nhé!
1. Nguyên liệu nấu đậu phụ chiên nước mắm
– 4 hình thức cho đậu phụ
– Hẹ, tỏi, ớt
– Gia vị: nước mắm, tiêu, đường, …
Cách nấu đậu phụ xào sả ớt thơm ngon
2. Cách làm đậu phụ chiên nước mắm không thể chê vào đâu được.
– Đậu hũ mua về bạn cắt mỏng vừa ăn.
– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
– Ớt rửa sạch, cắt sợi, bỏ hạt.
– Đặt chảo lên bếp, cho đậu hũ vào chiên vàng đều.
– Hòa tan 4 thìa nước mắm và 2 thìa đường, khuấy đều.
Đậu phụ rán thêm sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình bạn
– Khi đậu hũ đã vàng, vớt ra cho vào bát cùng với nước mắm có đường đã hòa tan.
– Dùng chảo này, cho 2 thìa dầu ăn rồi cho hành khô thái nhỏ vào xào khoảng 2-3 phút thì vớt ra.
– Cho đậu hũ ra đĩa rồi rưới dầu hành lên trên, thêm ớt sừng tùy theo sở thích của mỗi người.
Sản xuất đậu hũ chiên nước mắm Tuy rất đơn giản nhưng lại là món ăn được cả gia đình, già trẻ lớn bé yêu thích. Hãy bắt tay ngay vào bếp và thực hiện cho cả nhà nhé. YummyDay chúc bạn may mắn.
Yummyday.vn