Cách làm sốt cà chua đặc sánh siêu ngon tại nhà ~ Ẩm Thực Thông Thái | How-yolo

Sốt cà chua là nguyên liệu giúp nhiều món ăn đậm đà hơn, chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây, kể cả người vụng về cũng có thể tự chế biến món sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn.

Khi nấu món đậu phụ, sườn hay mỳ Ý… thêm phần hấp dẫn và thơm ngon, nước sốt cà chua còn chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Ngoài ra nó còn giúp bạn có làn da khỏe đẹp.

Cách làm sốt cà chua sẽ rất dễ dàng nếu bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo công thức dưới đây nhé!

Vật chất:

  • Khoảng 4 quả cà chua
  • Chanh vàng
  • Đường
  • Muối

Sản xuất:

Mua cà chua chín, không cắt nhỏ. Rửa sạch rồi dùng dao cắt theo đường chéo ở đầu quả.

Cho cà chua vào bát nước sôi khoảng 3-5 phút để dễ bóc vỏ.

Cắt nhỏ cà chua đã gọt vỏ và cho vào nồi, thêm đường phèn và đun nhỏ lửa.

Dùng thìa khuấy đều và nghiền cà chua

Nếu thấy hỗn hợp có độ sệt như ý, bạn nêm thêm một thìa cà phê muối cho vừa ăn.

Vắt thêm vài giọt nước cốt chanh để cải thiện mùi vị và tăng thời hạn sử dụng của tương cà.

Đợi sốt nguội thì đổ vào chai thủy tinh đậy nắp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Sốt cà chua có thể dùng riêng hoặc dùng để chế biến các bữa ăn tùy theo nhu cầu của gia đình.

Xem Thêm >>  Nhà hàng Gà tươi Mạnh Hoạch - Geleximco Lê Trọng Tấn | How-yolo

Với công thức làm nước sốt cà chua ngon quá đơn giản phải không các chị em, giờ các chị em có thể đi chợ mua cà chua chín và trổ tài để cả nhà thưởng thức ngon miệng rồi.