Тушаныя свіныя рабрынкі Не толькі прыносіць цудоўны густ, вельмі добра ядуць рыс, але і забяспечвае мноства карысных пажыўных рэчываў для нашага арганізма. Калі вы не ведаеце, якую страву прыгатаваць сёння, адразу звярніце ўвагу на наступныя 5 страў з маладых рабрын: кісла-салодкія тушаныя маладыя рабрынкі, Тушаныя свіныя рэбры з перцам, Тушаныя свіныя рабрынкі з перапёлчыны яйкі, Маладыя рэбры, тушаныя з Мядовы булён і тушаная рэдзька з рабрынкамі. Гэтыя 5 страў вельмі простыя ў прыгатаванні, давайце пойдзем на кухню з YummyDay!
Парады па выбары маладых рабрын, каб тушаныя рабрынкі былі больш смачнымі
Як выбраць добрыя рабрынкі: выбірайце свежыя рабрынкі. Па колеры рабрын можна даведацца, смачны ён ці не. Выбірайце рэбры светла-ружовага колеру і не маюць паху, пры націсканні рукой ёсць эластычнасць, то ёсць свежыя рабрынкі. Акрамя таго, выбірайце правільныя рабрынкі для стравы, якую вы плануеце прыгатаваць, напрыклад, тушаныя свіныя рабрынкі, таму выбірайце нятлустыя рэбры з нізкім утрыманнем тлушчу або без тлушчу. Рэбры з невялікай колькасцю храсткоў таксама зробяць страва больш смачным.
Папярэдняя падрыхтоўка рабрын: для тушаных страў з кароткімі рабрынкамі, прадстаўленых ніжэй, нам усім трэба прайсці 1 этап, які заключаецца ў падрыхтоўцы рабрын, каб страва было смачным і больш якасным.
- Крок 1: Калі вы купляеце яго, памыйце яго чыстай вадой, нарэжце кавалачкамі памерам каля 3 см (калі вы не зрабілі гэта адразу, пастаўце ў халадзільнік для захавання).
- Крок 2: Затым пакладзеце рабрынкі ў рондаль з вадой, пракіпяціце іх каля 2 хвілін, тады вы ўбачыце белую або злёгку каламутную пену з рэбраў, таму перад падрыхтоўкай іх трэба адварыць.
- Крок 3: Выключыце пліту і высыпце рабрынкі ў кошык, прамыйце чыстай вадой, змыйце белую пену, якая засталася на рабрынках.
5 спосабаў прыгатаваць вельмі смачныя рабрынкі, якія спадабаюцца ўсім
Як прыгатаваць кісла-салодкія рабрынкі
Падрыхтаваць матэрыялы
Інгрэдыенты для Як захоўваць рабрынкі? Кісла-салодкае вельмі проста, большасць інгрэдыентаў ёсць на маёй кухні, не забудзьце прыгатаваць дастатковую колькасць спецый, каб страва было больш смачным!
- Маладыя рэбры: 5 унцый
- Сушеный лук, часнык, свежы перац чылі, зялёны лук
- Іншыя прыправы: насенне прыправы, глутамат натрыю, цукар, воцат, алей, рыбны соус,… (Воцат можна замяніць сокам тамарында або цытрынавым сокам.)
Спосаб прыгатаваць кісла-салодкія тушаныя рабрынкі надзвычай прывабны і смачны, але таксама просты па рэцэпце YummyDay
Апрацоўчыя матэрыялы
- Сушеный лук, часнык: ачысціць ад скуркі. Сушеную цыбулю наразаем кружочкамі, часнык здрабняем, а затым здрабняем разам.
- Свежы перац чылі: прамыйце, выдаліце ножку, выдаліце насенне і нарэжце кружочкамі.
- Марынаванне рабрын: Дадаць да рабрын цукар, соль, молаты перац, прыправы, добра змяшаць, каб прыправа ўступіла ў суцэльныя рабрынкі, пакіньце марынавацца прыкладна на 30 хвілін, каб спецыі настаяліся.
- Змяшаць воцат, цукар, соль: у адпаведнасці з суадносінамі: 2 воцату + 3 вады + 1 цукар + ⅓ солі, добра змяшаць.
Прыступкі тушэння кісла-салодкіх маладых рабрын
- На патэльні разагрэйце алей і абсмажце лук і часнык да духмянасці, а лук і часнык не пажоўкнуць, можна дадаць марынаваныя рабрынкі і памешваць на моцным агні, пакуль рабрынкі не стануць мяккімі.
- Далей дадайце на востраў сумесь воцату, цукру і солі, толькі што змяшаныя вышэй.
- Дадайце нарэзаны перац чылі, каб адпавядаць пікантнаму густу ўсёй сям’і.
- Зноў запраўце па гусце.
- Варыце на павольным агні (або тушыце), пакуль рабрынкі не стануць мяккімі, а соус не стане аднастайным.
Атрымлівайце асалоду ад ежы
- Перад тым, як выключыць пліту, вы дадаеце трохі зялёнага лука, каб было прыгожа і духмяна, яшчэ раз змяшайце.
- Для тушаныя свіныя рабрынкі Кісла-салодкае на талерку або міску, а затым атрымлівайце асалоду ад стравай, пакуль яна яшчэ гарачая, дадайце да рысу булён і з’ядайце ўсё.
Як смачна прыгатаваць рабрынкі з перцам
Падрыхтаваць матэрыялы
- Маладыя рэбры: 8 унцый
- Сушеный лук, часнык: 1 цыбуліна
- Какосавая вада, алей кешью
- Акварэль
- Перац
- Іншыя прыправы: рыбны соус, прыправы, цукар
Тушаныя свіныя рабрынкі з перцам настолькі прывабныя, што кожны, хто іх з’есць, страціць прытомнасць, нават калі не адразу праявіць свае таленты на кухні
Апрацоўчыя матэрыялы
- Лук, вычышчаны часнык Лук дробна наразаецца, часнык здрабняецца і здрабняецца.
- Перац: таўчы, таўчы
- Марынаванне рабрын: добра замарынаваць з перцам, вадой, соллю, цукрам, здробненым часнаком і лукам каля 1 гадзіны.
Свіныя рабрынкі з перцам
- Перад тым як заправіць рабрынкі, мы абсмажваем іх, дадаючы ў патэльню алей кешью, каб спачатку абсмажыць лук, затым дадаем марынаваныя маладыя рабрынкі і зноў абсмажваем, каб паляваць.
- Прыгатуйце каляровую ваду: пакладзеце цукар і алей у рондаль, давядзіце да кіпення. Калі цукар стане трохі карычневым, усё добра.
- Захоўванне рабрын: пакладзеце рабрынкі ў каляровую ваду, каб яны зварыліся. Затым дадайце какосавую ваду, каб пакрыць рабрынкі, запраўце па гусце. Пракіпяціце 1 хвіліну, а затым з дапамогай кнопкі тушэння нарыхтоўвайце рабрынкі, пакуль вада амаль цалкам не сцячэ, выключыце пліту.
Упрыгожце ежу
- Зверху пакладзеце зялёны лук, паперчыце, каб упрыгожыць страва і зрабіць страва больш духмяным.
Як прыгатаваць свіныя рабрынкі з перапёлчыны яйкамі
Неабходныя матэрыялы
- Маладыя рэбры: 4 унцыі
- Перапёлчыны яйкі: 20 яек
- Сушеный лук: 1-2 цыбуліны
- Спецыі: цукар, рыбны соус, соль, глутамат натрыю, …
Смачныя тушаныя свіныя рабрынкі з перапёлчыны яйкі – выдатны выбар для жанчын
Апрацоўчыя матэрыялы
- Звараныя перапёлчыны яйкі, ачышчаныя, прамыйце чыстай вадой, каб выдаліць усе дробныя кавалачкі шкарлупіны.
- Лук высушыце, ачысціце, нарэжце кружочкамі і здрабніце.
Рыхтуем свіныя рабрынкі з перапёлчыны яйкамі
- Прыгатуйце каляровую ваду або прыгатуйце самастойна, дадаўшы ў рондаль алей і цукар, калі яна стане карычневай, дадайце рабрынкі да вострава, запраўце рыбным соусам, соллю і спецыямі па гусце, затым змяшайце, пакуль рабрынкі не стануць цвёрдымі. Давядзіце адфільтраваную ваду да кіпення каля 1 хвіліны, затым варыце з дапамогай кнопкі тушэння, каб рабрынкі размягчыліся.
- Булочная вада высахне, перапёлчыны яйкі кладзём прыкладна на 10 хвілін, потым выключаем пліту.
Атрымлівайце асалоду ад ежы
- Атрымлівайце асалоду ад стравы з гарачым рысам, каб адчуць смачную сумесь маладых рабрын і перапёлчыны яек.
Дзіўныя з мёдам тушаныя свіныя рабрынкі
Падрыхтаваць матэрыялы
- Маладыя рэбры: 5 унцый
- мёд
- Сушеный лук, часнык, зялёны лук, свежы перац чылі
- Мука
- Іншыя прыправы: рыбны соус, молаты перац, цукар, глутамат натрыю, вустрычны соус, …
Як прыгатаваць салодкія і духмяныя мядовыя тушаныя рабрынкі, каб не надакучыць
Апрацоўчыя матэрыялы
- Лук і часнык чысцяць, затым здрабняюць і здрабняюць.
- Замарынаваць рабрынкі каля 30 хвілін з рыбным соусам, мёдам, глутаматам натрыю, молатым перцам, здробненым лукам і часнаком, вустрычным соусам. Добра змяшайце, каб заправа ўвайшла ў рабрынкі.
- Прыгатаванне падліўкі: сумесь рыбнага соусу, глутамата натрыю, вустрычнага соусу, мёду, парашка чылі для стварэння колеру, молаты перац. Размяшалі.
- Крухмал тапіокі растварыць у цёплай вадзе.
Як прыгатаваць простыя мядовыя рабрынкі
- На патэльні разагрэйце алей, а затым абсмажце рабрынкі да залацістага колеру, затым вымайце на талерку.
- Дадайце здробнены лук і часнык, абсмажце да духмянасці і дадайце соус на павольным агні. Калі соус злёгку закіпіць, пастаўце рабрынкі ў булён на агонь, каб прыправы ўвабраліся ў рабрынкі. Варыце, пакуль соус не згусне, затым выключыце агонь.
Прывабнае ўпрыгожванне
Упрыгожце страва зялёны лук, каб зрабіць яго больш прывабным.
Як прыгатаваць рэдзьку тушаныя рабрынкі
Неабходныя інгрэдыенты
- Маладыя рэбры: 4 унцыі
- Рэдзька белая: 1 цыбуліна
- Зялёны лук, часнык, сушеный лук
- Заправа: рыбны соус, соль, цукар
Як прыгатаваць смачныя тушаныя рабрынкі, якія спадабаюцца і маладым, і старым
Апрацоўчыя матэрыялы
- Нацёртая белая рэдзька, лупіна, галоўка і ножка. Памыйце і нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- Зялёны лук: выдаліць карняплоды, прамыць і дробна нарэзаць
- Часнок, сушеный лук чысцім, здрабняем і здрабняем.
Этапы падрыхтоўкі тушанай рэдзькі з маладымі рабрынкамі
- Прыгатуйце каляровую ваду: дадайце алей і цукар і варыце, пакуль яна не стане карычневай.
- Абсмажце сушеный лук, здробнены часнык, затым дадайце рабрынкі і змяшайце, пакуль рабрынкі не стануць цвёрдымі, затым дадайце падфарбаваную ваду.
- Дадайце белую рэдзьку да вострава, паспрабуйце прыправы дастаткова, а затым выключыце агонь.
- Зверху пакладзеце зялёны лук, каб страва больш кідалася ў вочы.
Атрымлівайце асалоду ад ежы
- Пакладзеце тушаную рэдзьку ў міску і атрымлівайце асалоду ад белым рысам, пакуль абодва яшчэ гарачыя, есці ў халодным стане менш смачна.
Паглядзіце, як прыгатаваць вельмі смачныя тушаныя кароткія рабрынкі!
Такім чынам, мы ведаем, як зрабіць 5 страў з тушаныя свіныя рабрынкіВось 5 страў з тушаных кароткіх рабрын, якія любяць многія сем’і і часта з’яўляюцца на хатнім падносе з рысам. Выберыце сёння тэматычную страву для ўсёй сям’і! Поспехаў!
Yummyday.vn