cách làm thành công ngay từ lần đầu | How-yolo

Súp đậu xanh khoai tây bột Với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc kết hợp với nhau tạo nên một hương vị độc đáo nhưng rất gần gũi. Đậu xanh dẻo mềm kết hợp với bột khoai dẻo ngọt, dai dai kích thích vị giác của bất kỳ ai nếm thử. Bimart Mình sẽ mách bạn cách nấu canh đậu xanh tại nhà vô cùng đơn giản và hấp dẫn. Vào bếp thôi nào!

Các loại chè ngọt được ưa chuộng nhất hiện nay có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt trong mùa hè. Đặc biệt những công thức nấu chè này rất đơn giản và không quá phức tạp, bạn có thể thực hành ngay tại nhà một cách nhanh chóng.

Công thức nấu súp đậu khoai tây tại nhà ngon không cưỡng nổi

Súp đậu xanh khoai tây bột Nước cốt dừa sẽ giúp bạn xua tan cái nắng mùa hè. Một miếng chè tan chảy trong miệng, đó là hỗn hợp của đậu xanh, bột khoai dẻo thơm. Còn gì bằng, thêm chút nước cốt dừa thơm béo béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Cùng với nhau Bimart Vào bếp pha trà đậu xanh bột khoai tây vừa rồi!

Mẹo hay để có món súp khoai lang bột nghiền ngon

Công thức nấu các loại trà thường rất đơn giản, nhưng bạn cũng cần biết một số mẹo cơ bản để pha trà ngon như mua ngoài tiệm. Trà đậu xanh bột khoai tây Khi nấu cũng có những nhận xét, chỉ cần chú ý một chút là bạn có thể yên tâm làm món chè này tại nhà.

– Mách bạn cách làm bột khoai tây mềm:

Ngoài việc đóng gói tinh bột khoai tây theo hướng dẫn là ngâm tinh bột khoai tây từ 30 phút – 1 tiếng trước khi luộc. Tuy nhiên, trước khi chế biến khoai tây nên ngâm tinh bột từ 3 – 4 tiếng. Ngâm lâu sẽ giúp bột khoai mềm hơn, sau khi nấu dù có để lâu cũng không sợ bột khoai bị khô, cứng.

Xem Thêm >>  Cách Nấu Bún Riêu Cua Cực Ngon Đậm Đà Hương Vị Vùng Quê | How-yolo

– Nên dùng đường kính hay đường phèn?

Đường kính hoặc đường phèn được sử dụng để làm ngọt trà. Tuy nhiên, nếu nấu canh đậu xanh thì có nên dùng đường phèn không? Đây là câu hỏi thường gặp của các đầu bếp nghiệp dư.

Bạn nên sử dụng đường kính hay đường phèn?

Với món canh khoai lang nghiền này, bạn phải chọn loại đường kính. Nếu sử dụng đường phèn có thể ảnh hưởng đến màu sắc ban đầu của trà. Nếu bạn vẫn muốn dùng đường phèn để có vị ngọt cho chè thì cần chú ý vì đường phèn khó tan hơn đường phèn.

– Vanilla: càng nhiều càng tốt?

Vani là thực phẩm bổ sung giúp món chè thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, đừng lạm dụng nó. Nếu cho quá nhiều vani, tách trà của bạn sẽ dễ bị đắng. Do đó cần sử dụng vani một cách điều độ!

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm bánh canh đậu xanh nước cốt dừa

Thành phần của món ăn chè đậu xanh bột khoai Nước cốt dừa khá đơn giản và dễ kiếm. Bạn có thể mua ở các cửa hàng, siêu thị, … hoặc mua cũng được COMBA BỘT KHOAI TÂY CHỈ XANH y Bimart.

Bạn cần chuẩn bị:

  • Đậu xanh không có vỏ: 500 g Đối với món canh này bạn có thể dùng đậu xanh nguyên hạt hoặc đậu không vỏ. Tuy nhiên, sử dụng đậu xanh không vỏ sẽ giúp món chè thành phẩm của chúng ta thơm ngon hơn.
  • Bột khoai tây: 250 g
  • đường trắng: 200 g (hoặc Đường)
  • Vanilla
  • Nước dừa tươi: 1 quả (nếu không nấu được nước lọc vẫn được)
  • Dừa: 200 ml.
Xem Thêm >>  Có Nên Ăn Vịt Lộn, Vịt Dữa Và Cút Lộn? | How-yolo

Nguyên liệu làm bánh canh đậu xanh nước cốt dừa

Món chè này có nguyên liệu chính là đậu xanh nhưng được kết hợp với các nguyên liệu khác nhau để tạo nên những hương vị khác nhau. Cái đĩa chè đậu xanh bột khoai Nước cốt dừa chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người sành ăn khó tính nhất.

Công thức nấu chè đậu xanh nước cốt dừa tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 5 – 6 tiếng. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể ngâm đậu qua đêm để đậu nở mềm, tiết kiệm thời gian nấu nướng. Sau đó, lấy chúng ra, căng thẳng.

Luộc đậu xanhKhi nấu đậu, vớt bọt để đậu ngon và đẹp mắt hơn.

Súp đậu xanh khoai tây bột yêu cầu đậu xanh còn nguyên hạt nhưng vẫn mềm. Trước khi nấu chè, bạn cần ủ đậu xanh với 1 thìa cà phê muối.

Nếu không hấp, bạn chỉ cần cho đậu vào chảo nấu với nước (khoảng cách từ mặt đậu đến mặt nước khoảng 1 cm, không nên đảo quá kỹ để đậu không bị nát.

– Đối với bột khoai tây: ngâm bột khoai tây trước khi nấu. Đặt chảo lên bếp, đun sôi khoai tây tinh bột trong khoảng 5 phút. Khi đã được bạn vớt tinh bột khoai tây ra cho vào thau nước lạnh để tinh bột khoai tây không bị dính vào nhau rồi để ráo.

Bước 2: Làm món súp ngon không thể chê vào đâu được với bột khoai lang nghiền tại nhà

– Đặt chảo lên bếp, cho nước dừa vào đun sôi (nếu không có thể dùng nước lọc). Tiếp tục cho đường vào khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn (lượng đường cũng tùy theo sở thích, có thể cho thêm nếu bạn hảo ngọt).

Bát chè thơm ngon, béo ngậy

– Cho đậu vào nấu khoảng 10 phút đến khi sôi thì cho vào chảo 1 ống vani và tinh bột khoai tây, đảo đều rồi tắt bếp.

Xem Thêm >>  Top 9 Cửa Hàng Bánh Kem Ở Sài Gòn Siêu Ngon Và Bắt Mắt | How-yolo

muỗng, xúc chè đậu xanh bột khoai Đổ ra bát, thêm nước cốt dừa vào là bạn đã hoàn thành món chè mát lạnh này rồi. Món chè đậu xanh nước cốt dừa có thể dùng được cả mùa đông và mùa hè. Thêm đá bào vào là bạn đã có được một bát chè vô cùng mát lạnh.

Yêu cầu đối với thành phẩm bánh canh đậu xanh nước cốt dừa

Với cách nấu ăn chè đậu xanh bột khoai Nước cốt dừa, thành phẩm thu được cuối cùng là một bát chè vừa thơm vừa đậm đà. Bạn sẽ nhận thấy mùi thơm đặc trưng và màu trắng của nước cốt dừa, màu vàng hấp dẫn của đậu xanh cũng như màu trắng trong suốt của bột sắn trong bát chè thành phẩm.

Bánh canh đậu xanh nước cốt dừa nạo sợi sẽ no và béo hơn

Nếm từng miếng bánh canh đậu xanh nước cốt dừa, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi mát của món ăn. Với công thức đơn giản này chắc chắn bạn sẽ thành công. Chiêu đãi cả nhà những bát chè đậu xanh bột khoai Còn gì ngon hơn nước cốt dừa vào mùa hè?

Hi vọng với công thức này Bimart Vừa trình bày ở trên, bạn sẽ thêm vào sổ tay của mình một món chè đơn giản mà ngon. Ngay cả những người bận rộn nhất cũng có thể bắt đầu pha trà này. Chúc may mắn với món ăn chè đậu xanh bột khoai Nước cốt dừa đơn giản mà ngon không cưỡng lại được!

>>> Xem thêm nguyên liệu làm chè

>>> Video cách nấu canh đậu xanh khoai tây tinh bột