Cách Làm Tôm Nướng Muối Ớt Siêu Ngon | How-yolo

Tôm nướng muối ớt Có lẽ là món ăn ngon hàng ngày dễ nấu tại nhà nhờ vị tươi ngon của tôm kết hợp với vị cay của muối ớt. Món ăn này có cách chế biến rất đơn giản nhưng cần phải đạt được tỷ lệ gia vị tẩm ướp. tôm Thật khôn ngoan để có thể hoàn thành hương vị.

Tôm nướng muối ớt – món ngon không thể chối từ. Ảnh: Internet

Một chút ớt cay, một chút dai thịt tômvị mặn đậm đà của muối, tất cả được trộn đều và nướng trên bếp than thơm phức – đây luôn là món ăn kéo vị giác của bạn. Cách nấu tôm nướng ngon – không gì khác ngoài cách ướp tôm. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ tất cả những bí quyết nấu nên hương vị tuyệt hảo cho món ăn ngon này.

Nguyên liệu cho món tôm nướng muối ớt

  • 500 g tôm sú tươi
  • 1 quả ớt sừng
  • 2 quả ớt nguy hiểm
  • 1 quả chanh
  • Dưa chuột, lá cá hồi, xà lách
  • Gia vị: muối, gia vị, đường, nước mắm, tiêu, dầu, tương ớt.

Cách nấu tôm rang muối ớt

Tôm nướng muối ớt – có lẽ là món khoái khẩu của những tín đồ mê hải sản. Vị ngọt thơm của thịt tôm kết hợp với vị cay của muối sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn. Hướng dẫn từng bước nướng muối ớt rất chi tiết. Với cách này, bạn sẽ học được cách muối ớt, ướp và nướng tôm để đạt được hương vị thơm ngon nhất. Cùng vào bếp và làm theo các bước sau để cùng nhau thực hiện nhé!

Xem Thêm >>  Review kinh nghiệm đi Vũng Tàu ăn gì từ các tín đồ mê du lịch | How-yolo

Vật liệu chế biến

Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu.

Tỏi, ớt chuông đập dập hoặc ớt cay. Bạn có thể thêm hoặc bớt ớt cho phù hợp với khẩu vị mặn của mình.

Ngâm xiên tre vào nước lạnh.

Cách nấu tôm nướng muối ớt

Đầu tiên bạn làm hỗn hợp muối để ướp thịt: cho tỏi và ớt sừng đã giã nhỏ vào tô trộn đều với 1 thìa cà phê muối, ½ thìa đường, ½ thìa hạt tiêu và 2 thìa cà phê dầu ăn. Sau đó cho 1 thìa nước cốt chanh vào trộn đều để hỗn hợp ngấm gia vị.

Cách ướp tôm nướng ngon

Cho hỗn hợp muối vào tôm, xay đều để muối thấm vào từng con tôm. Ướp trong 30 phút. Sau đó dùng xiên tre đâm từng con tôm từ đầu đến đuôi để tôm sau khi nướng được thẳng và đẹp hơn. Nướng tôm bằng lò nướng thì không cần xiên tre, cho tôm vào lò nướng ngay.

Tôm nướng

Bạn cho các xiên tôm vào chảo và đặt lên đĩa than để chiên. Khi nướng đừng quên lật liên tục để tôm không bị khô và cháy. Và trong quá trình rang bạn có thể thoa mỡ tôm với một chút dầu ăn để tôm bóng và thơm ngon. Tôm chín có mùi thơm, đỏ đều các mặt. Một điểm cần chú ý là không nên nướng tôm quá lâu sẽ khiến tôm bị khô, cứng và mất đi vị ngọt tự nhiên.

Xem Thêm >>  Cách Làm Bánh Bột Lọc Trần Nổi Tiếng Của Xứ Huế | How-yolo

Nếu không dùng bếp than, bạn có thể nướng tôm trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút.

Bạn có thể nấu tôm trên than hoặc trong lò nướng. Ảnh: Internet

Một số nhận xét về món tôm nướng ngon:

Dùng muối hột để ướp tôm sẽ ngon hơn vì muối i-ốt sẽ tan nhanh trong nước.

Tôm sú nướng chín ăn sẽ ngon hơn. Tôm tươi là loại tôm có vỏ nhẵn, nhẹ, có thể còn sống.

Bạn có thể quết lớp muối bên ngoài khi ăn để món ăn bớt mặn.

Cách nấu tôm nướng muối ớt không quá khó với các bước hướng dẫn của chúng tôi. Chỉ cần làm theo đúng tỷ lệ gia vị và món ăn sẽ thành ra tôm nướng ngon ai cũng phải ghiền. Chúc may mắn!