Cách làm tôm nướng phô mai thơm ngon béo ngậy ăn mãi không ngán | How-yolo



Tôm nướng phô mai – thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Cách nấu tôm nướng phô mai cũng rất đơn giản, dễ làm tại nhà mà lại ngon không kém ngoài tiệm.

Tôm nướng phô mai vừa thơm vừa béo được nhiều người yêu thích. Bạn có thể dùng tôm sú hoặc tôm hùm để chế biến món ăn để tạo độ tươi ngon. Bếp Eva mách bạn cách nấu món tôm nướng phô mai thơm ngon đơn giản hấp dẫn ai vào quán cũng thích.

Nguyên liệu cho món tôm hùm nướng phô mai

– 1 con tôm hùm khoảng 600g

– 250 g phô mai mozzarella bào

– 2 thìa tỏi đập dập

– Muối, tiêu xay, rau thơm

Lưu ý: bạn nên chọn tôm hùm còn tươi, vỏ còn cứng, cứng, đầu và thân dính vào nhau, móng còn nguyên, màu sắc tươi sáng. Về kích thước, bạn nên mua loại lớn để nướng thịt ngọt hơn, nhiều thịt hơn.

Cách nấu tôm hùm nướng phô mai

Bước 1: Dùng bàn chải đánh sạch lớp vỏ bên ngoài của tôm hùm rồi rửa sạch. Dùng dao sắc chia đôi tôm hùm theo chiều dài, chia tôm hùm thành 2 phần bằng nhau.

Cách làm tôm nướng phô mai thơm ngon béo ngậy ăn mãi không ngán - 1

Cách nấu tôm nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy ăn hoài không ngán - 2

Chia đôi con tôm hùm theo chiều dọc

Bước 2: Cho tôm hùm ra khay, cho 1 thìa cà phê muối, 4 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa cà phê tỏi đập dập rồi dùng tay bóp đều cho tôm và thịt ngấm đều.

Bước 3: Lấy phô mai bào nhỏ nhồi vào các rãnh tôm trên bề mặt thịt tôm.

Xem Thêm >>  Cách làm thạch dừa thô ngon tại nhà với hạt é, lá dứa đường phèn | How-yolo

Cách nấu món tôm nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy ăn hoài không ngán - 3

Bước 4: Tôm hùm nướng phô mai

Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không khí ở 220 độ trong 10 phút. Sau đó đặt phô mai tôm hùm lên vỉ nướng đã nhồi phô mai và nướng tôm trong 20 phút ở nhiệt độ 220 độ.

Cách nấu tôm nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy ăn hoài không ngán - 4

Hoàn thành

Sau khi tôm hùm nướng phô mai vàng chảy ra, thịt tôm hùm chắc, ngọt và béo nếu ăn cùng phô mai. Tôm hùm nướng phô mai rất thơm và béo ăn mãi không ngán.

Cách làm tôm nướng phô mai thơm ngon béo ngậy ăn mãi không ngán - 5

Tôm hùm nướng phô mai thơm ngon

2. Tôm sú nướng phô mai

Nguyên liệu làm món tôm sú nướng phô mai

– 400 g tôm sú

– 50 g bơ không ướp muối

– 1 hộp phô mai con bò

– 10 g tỏi đập dập

– 1 thìa cà phê tiêu xay

– 1 thìa cà phê hạt nêm

Cách nấu món tôm nướng phô mai béo béo ngon không bao giờ ngán - 6

Tôm sú chọn con to, tươi.

Lưu ý: Tôm sú chọn loại còn tươi, màu sáng, còn để rang bạn cần chọn loại to để thịt được giòn, ngọt và ngon hơn.

Cách nấu tôm sú nướng phô mai

Bước 1: Tôm rửa sạch. Sau đó cắt râu, xé bỏ vỏ ở lưng, lấy chỉ sau. Sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng. Dùng dao chẻ đôi lưng tôm nhưng không tách riêng, không làm tổn thương đầu và đuôi.

Cách làm tôm nướng phô mai thơm ngon béo ngậy ăn mãi không ngán - 7

Bước 2: Cho 4 miếng phô mai bò, 50 g bơ, 10 g tỏi đập dập, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm vào tô trộn đều, đánh cho đến khi mịn.

Xem Thêm >>  Bí quyết nấu cá lóc kho tộ ngon “vét sạch” nồi cơm | How-yolo

Cách nấu món tôm nướng phô mai béo béo ngon không bao giờ ngán - 8

Bước 3: Nêm hỗn hợp phô mai, bơ tỏi vào lưng tôm. Đặt tôm lên khay.

Cách nấu món tôm nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy ăn hoài không ngán - 9

Bước 4: Tôm nướng phô mai

Bạn có thể sử dụng các phương pháp nướng sau:

– Cách nướng tôm với phô mai trong nồi chiên / lò nướng không dầu: cho tôm đã nhồi phô mai (phô mai lên trên) và nướng ở 150 độ C trong 10 phút.

Cách nấu món tôm nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy ăn hoài không ngán - 10

– Nướng than / bếp từ: cho tôm viên phô mai lên vỉ, nướng khoảng 20 phút. Thỉnh thoảng, lật nghiêng tôm để tôm chín vàng đều các mặt.

Hoàn thành

Tôm sú nướng phô mai bơ tỏi béo ngậy, thịt tôm dai ngọt, phô mai béo ngậy, dầu tỏi hấp dẫn ăn mãi không ngán.

Cách nấu món tôm nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy ăn hoài không ngán - 11

Tôm sú nướng phô mai thơm ngon béo ngậy

Hãy đánh giá bài viết để chúng tôi có thể phục vụ bạn tốt hơn!







4,5 / 5

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-tom-nuong-pho-mai-thom-ngon-beo-ngay-an-m …

Cách làm tôm hùm nướng phô mai bơ tỏi ngon như ngoài hàng

Tôm hùm nướng phô mai béo ngậy kết hợp với chút tỏi tạo nên hương vị đặc biệt ai cũng thích. Cách nấu món tôm hùm nướng phô mai cũng rất đơn giản …

Theo Hương Cao (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)