Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất đưa cơm | How-yolo



Món tôm sốt me chua ngọt cực kỳ hấp dẫn ăn với cơm trắng. Cách nấu món tôm sốt me chua ngọt thơm ngon rất đơn giản, chắc cả nhà cùng thưởng thức.

Tôm sốt me hay tôm rang me – một món ăn rất ngon, vị chua chua ngọt ngọt của me kết hợp với tôm tươi vô cùng hấp dẫn. Cách nấu món tôm chua ngọt sốt me cũng rất đơn giản và dễ dàng.

Nguyên liệu làm tôm sốt me

– 500 g tôm tươi

– 1 củ hành khô, 1/2 củ tỏi, 1 củ hành lá

– 2 thìa nước me

– 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 chút muối,

– 1 thìa cà phê dầu mè, dầu ăn


Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ngon - 1

Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ngon - 2

Tôm tươi và nước me

Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị tôm và các nguyên liệu khác

– Tôm cắt bỏ đầu nhọn, dâu cắt bỏ lưng, rửa sạch.

– Tỏi, hành lá cắt khúc.

Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ngon - 3

Bước 2: Làm nước sốt me

– Trong một cái bát, bạn cho 2 thìa nước cốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 chút muối, tiêu, hạt nêm và dầu mè vào khuấy đều cho đến khi đường tan hết để được nước sốt me.

Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ngon - 4

Đảo sốt me

Bước 3: Chiên tôm

– Làm nóng chảo, cho dầu vào đun cho tôm chín vàng. Vớt tôm ra đĩa riêng.

Bước 4: Tôm sốt me

– Cho tôm vào chảo để ráo dầu, cho hành khô, tỏi băm vào phi thơm rồi cho me và mắm tôm vào trộn đều, nêm đến khi nước me cạn thì cho hành lá vào, trộn đều. tôm sốt me.

Xem Thêm >>  Tôm làm gì ngon? Tổng hợp 30+ cách làm món ngon từ tôm hấp dẫn thơm ngon | How-yolo

Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ăn rất ngon - 5

Tôm sốt me

Vui thích

Cho tôm sốt me ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Tôm chín đều, có vị chua ngọt hấp dẫn. Món tôm sốt me ăn với cơm trắng rất đậm đà.

Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ngon - 6

Tôm sốt me chua ngọt đậm đà màu cánh gián

2. Cách nấu tôm sốt me kiểu Thái

Nguyên liệu cho món tôm sốt me kiểu Thái

– 500 g tôm sú loại lớn

– 3 thìa nước me

– 3 thìa canh đường, 1,5 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê bột bắp

– 2 củ tím

– Dầu thực vật

Cách nấu tôm sốt me kiểu Thái

Bước 1: Chuẩn bị tôm và hành tây

– Tôm sú cắt bỏ đầu nhọn, dâu tây cắt bỏ chỉ sau. Rửa sạch để khô.

– Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ.

Bước 2: Chuyến bay

– Đổ dầu vào chảo đun nóng, cho hành tím băm nhỏ vào phi cho vàng rồi vớt ra để riêng.

Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ngon - 7

Chiên hành tím và để riêng

Bước 2: Chiên tôm

– Cho hành vào chảo, chiên tôm đến khi vàng đều các mặt và giòn.

Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ngon - 8

Tôm chiên

Bước 3: Tôm sốt me

– Dùng một chảo khác, cho nước mắm, đường, nước cốt me vào đun cho đến khi đường tan hết. Hòa bột ngô với một ít nước rồi cho vào nồi, vừa đổ vừa khuấy.

– Sau đó cho tôm đã chiên vàng giòn vào, đảo đều khoảng 30 giây, xem keo đã hết keo lại chưa.

Vui thích

Xem Thêm >>  Bật Mí Cách Nấu Lẩu Riêu Cua Không Thua Ngoài Tiệm | How-yolo

– Cho tôm sốt me Thái ra đĩa, rắc hành phi vàng lên trên rồi thưởng thức. Vị nước sốt me chua ngọt, tôm thịt thơm ngon.

Cách nấu tôm sốt me chua ngọt đơn giản mà ngon - 9

Tôm rim me kiểu Thái cực hấp dẫn

Hãy đánh giá bài viết để chúng tôi có thể phục vụ bạn tốt hơn!







4/5

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-tom-sot-me-chua-ngot-don-gian-ma-an-rat-d …

Cách nấu món tôm xào me chua ngọt ngon liên tục đưa cơm

Món tôm rang me đơn giản, dễ nấu. Thịt tôm rắn chắc chấm với nước sốt me chua ngọt rất đậm đà và rất ngon. Yêu trẻ em …

Theo Hương Cao (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)