Cách làm trà trái cây nhiệt đới đơn giản tại nhà, hạ nhiệt cho ngày hè | How-yolo

Mua nguyên liệu tươi

Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon

  • Chọn những quả dưa có phần đầu và đuôi cân đối, tròn đều. Ngược lại, bạn nên tránh những quả có đầu to, đuôi nhỏ hoặc dưa chuột (ở giữa), vì chúng thường chưa chín, có màu đỏ và không có vị.
  • Chọn quả có cuống héo vì đó là dưa hấu đã chín, ngược lại quả còn tươi xanh có thể thu hoạch khi chưa chín, ăn sẽ không ngọt.
  • Dùng tay gõ nhẹ vào quả, nếu nghe thấy tiếng kêu “cạch cạch” nặng trĩu thì quả dưa đã chín. Hoặc nếu tiếng kêu quá êm thì quả dưa còn non.

Cách chọn mua dứa (thơm) tươi

  • Màu sắc: nên chọn quả có màu vàng tươi từ chân đến đuôi, sẽ có một số mắt xanh nhưng vẫn còn chút ngọt.
  • Hình dáng: Dứa tròn ngắn sẽ có nhiều thịt hơn quả dài.
  • Mắt dứa: Chọn những quả dứa to, thưa vì chứng tỏ dứa đã già, chín tự nhiên, không tẩm thuốc.
  • Mùi thơm: bạn có thể thử ngửi mùi quả cuối, nếu có mùi thì nên mua. Cũng không nên chọn những quả có mùi chua nhẹ ở dạng lên men, vì dứa đã chín quá.
  • Dứa trên cùng: dứa ở trên càng xanh thì dứa càng tươi. Dứa chín quá sẽ có phần trên khô hoặc nâu.
  • Cảm quan bằng tay: dứa tươi ngon sẽ không quá cứng cũng không quá mềm, khi dùng ngón tay ấn vào sẽ không có cảm giác thâm.
Xem Thêm >>  18 món ăn đặc sản miền Trung làm quà “nhắc đến là thèm” | How-yolo

Cách chọn mua táo tươi

  • Cần chọn những quả táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, cầm chắc tay và không bị sần sùi khi sờ vào. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn loại táo sẫm màu, hạt nhỏ màu trắng.
  • Với cuống táo cần chọn những quả có cuống mới bám chắc thành quả.
  • Không chọn những quả táo bị nhũn, dập nát hoặc hư hỏng.

Cách chọn mua cam tươi ngon

  • Đối với cam bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải, da bóng, trọng lượng nhất định, quả cầm trên tay và có mùi thơm đặc trưng.
  • Không nên chọn những quả quá to có hình dáng lạ, khối lượng quá nhẹ, có mùi lạ hoặc không có mùi thơm đặc trưng. Bởi vì chúng có thể được sử dụng cùng với thuốc, nó không an toàn cho sức khỏe.

Cách chọn mua chanh dây tươi (chanh dây)

  • Chanh dây (chanh dây) các bạn chọn quả to, chọn những quả chanh dây có vỏ màu tím sẫm thì ăn sẽ ngon hơn, da bóng, quả nặng và chắc, chọn quả có cuống khô để đảm bảo. chắc chắn bên trong đã chín.
  • Không chọn những quả quá nhỏ, còn xanh, cứng, tươi, quả nhạt quá. Vì có thể chúng còn non nên ruột bên trong sẽ rất ít hoặc chưa chín hẳn.

Cách chọn mua chanh tươi ngon

  • Chanh tươi ngon là những quả chanh có vỏ nhẵn bóng, khi ấn vào có độ mềm nhất định, chính vì thế mà chanh ra nhiều nước, khối lượng khá nặng và có mùi đặc trưng.
  • Không nên mua những quả quá nhạt, vỏ không căng, khi ấn vào có cảm giác chắc tay và không có độ đàn hồi, mùi khá nồng và nồng chứng tỏ chanh bị hư hoặc non, sẽ không ra nhiều nước và không ngon.
Xem Thêm >>  Cách làm pate chay ăn là nghiện cực đơn giản | How-yolo