Trà Bàng có nguồn gốc từ Malaysia nhưng được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Đây không chỉ là một món ăn đơn giản, bổ dưỡng mà cách nấu cũng rất đơn giản, hãy cùng học cách làm món chè này cho gia đình nhé.
Vật chất
Cách Làm Chè Bang Bang Đơn Giản |
Tinh bột báng rửa sạch rồi cho vào nồi cùng với lá dứa. Lá dứa sẽ giúp món chè thơm ngon hơn.
Đổ 3 lít nước vào nồi cùng với bột sắn dây, đun sôi, trong quá trình đun không quên khuấy liên tục, đun khoảng 15 phút thì tắt bếp.
Đậy nắp chảo lại và để khoảng 5 phút, sau đó vớt lá dứa ra và đổ vào rổ đựng bột nếp, xả lại bằng nước lạnh và thấm khô. Như vậy bột báng sẽ không bị dính vào nhau.
Gom tinh bột vào cốc, chén nhỏ hoặc những bức tượng nhỏ ngộ nghĩnh. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cho 200 g đường thốt nốt và 250 ml nước vào nồi, nhớ cho thêm lá dứa vào cho thơm. Giảm lửa nhỏ và nấu cho đến khi đường đặc lại.
Tìm hiểu thêm: Cùng tham khảo 3 cách nấu chè hạt sen ngon đơn giản giúp giải nhiệt ngày hè oi bức nhé!
Sản phẩm hoàn thiện
Lấy phần bột sắn dây trong tủ lạnh ra, cho vào bát, thêm siro đường vào, đổ nước cốt dừa vào. Bạn có thể trang trí hoặc thêm các loại trái cây yêu thích như xoài, dâu tây, v.v.
Món chè Bàng trông rất hấp dẫn, cách làm tuy đơn giản nhưng nhìn là muốn ăn ngay. Cách chế biến cũng giống như các món chè khác nhưng mang đến cho gia đình một món tráng miệng hoàn toàn mới. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH và thực hiện ngay thôi nào.
Bạn có thể quan tâm:
Mua đường chất lượng, giá tốt tại Bách hóa XANH:
Trải nghiệm tốt Bách hóa XANH