Cách nấu chè chuối bột báng thơm ngon, chuối không bị nát | How-yolo



Nước cốt dừa đặc sệt kết hợp với chuối tạo nên một món chè có hương vị vô cùng thơm và hấp dẫn, hãy vào bếp trổ tài với mình món bánh chuối này ngay thôi nào.

Chuẩn bị
15 phút
Xử lý
30 phút
Được thiết kế cho
2-3 người ăn

Chuối tiêu có mùi thơm đặc trưng và vị ngon tuyệt, dễ ăn nên thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Chè chuối Bang Bang rất dễ làm và ăn rất ngon.

Xem clip hướng dẫn chi tiết:

Đầu tiênNguyên liệu làm chè chuối

Nguyên liệu làm chè chuốiNguyên liệu làm chè chuối

2Cách nấu chè chuối ngon

Bước 1 Vật liệu chế biến

Chọn những quả chuối chín vàng, vỏ ngoài vàng, gân còn xanh, để Sau khi nấu, chuối vẫn dẻo và không bị nát.

Bóc vỏ chuối, cho vào bát ngâm với nước muối pha loãng, Để 5 phút cho chuối bớt cay.

Cách nấu chè chuối ngonVỏ quả chuối

Sau đó, lấy chuối, sau đó cắt thành 4 lát.

Cho tinh bột vào tô, ngâm nước nóng khoảng 1 tiếng cho mềm rồi rửa lại nhiều lần với nước. để khử mùi chua của bột báng.

Cách nấu chè chuối ngonCắt chuối

Bước 2 Bột sôi

Đặt chảo có nước lên bếp, Khi nước sôi, cho bột sắn dây vào.

Khi tinh bột trở nên trong và nổi lên trên thì tắt bếp. lấy tinh bột ra.

Cách nấu chè chuối ngonBột sôi

Bước 3 Pha trà

Đổ 500 ml nước vào nồi với lá dứa, đun cho đến khi nước sôi.

Xem Thêm >>  Top 14 món ăn tối Đà Nẵng không ăn là PHÍ CẢ ĐỜI! | How-yolo

Sau đó cho chuối vào, nấu trên lửa lớn cho đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa. Nấu thêm 7 phút cho đến khi chuối chín.

Lấy lá dứa dại ra, sau đó cho đường, bột báng và một chút muối.

Khi nước trong chảo sôi trở lại, cho nước cốt dừa vào trộn đều, Nấu đến khi ấm sôi thì tắt bếp.

Cách nấu chè chuối ngonPha trà

Bước 4 Sản phẩm hoàn thiện

Đổ chè ra cốc, rắc lên trên một ít lạc rang là bạn sẽ có được một cốc bánh chuối dẻo thơm.

Cách nấu chè chuối ngon Thành phẩm bánh chuối bột Bang

3Cách chọn mua chuối tươi ngon

Với món này, bạn có thể chọn bất kỳ loại chuối nào, nhưng để món chè có vị ngọt và thơm thì bạn cần Chọn chuối chín.

Bạn phải Chọn quả chín không đều (có lẫn vàng xanh) vì là trái cây không tẩm hóa chất. Chuối chín tự nhiên sẽ có vỏ màu vàng sẫm và bên ngoài có đốm đen nâu, khi bóp vào bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của thịt quả.

Bạn Tránh mua chuối bị cắt nhỏ hoặc quá khổ vì chúng có thể được bón nhiều phân hoặc các chế phẩm tăng trưởng. Hơn nữa, chuối quá chín khi nấu sẽ bị mềm và nát.

Cách chọn mua chuối tươi ngonBạn nên chọn những quả có màu xanh và vàng lẫn lộn

5Mẹo làm bánh chuối bột sắn

Bạn có thể quan tâm:

Mẹo làm bánh chuối bột sắnBánh chuối cay

Với một vài bước đơn giản bạn sẽ có được món bánh chuối thơm ngon. Món chè này cũng có thể ăn nóng hoặc lạnh. Chúng tôi sẽ mách bạn 5 cách nấu chè chuối ngon. Chúc may mắn.

Xem Thêm >>  Cách Làm Bánh Kem Sữa Tươi Đơn Giản, Ít Tốn Kém | How-yolo

>>> Cách làm chè xoài bột sắn cực thơm ngon cực hấp dẫn

>>> Cách nấu chè khoai mì nước cốt dừa ăn là ghiền

>>> Cách làm chè mè đen cực thơm ngon, bổ dưỡng cho bà bầu

Để biết thêm nhiều món ăn ngon, hãy xem chuyên mục Món ngon hàng ngày

Mua nước cốt dừa tại Bách Hóa Xanh:

Mua nước cốt dừa tại Bách Hóa Xanh:

Cửa hàng bách hóa XANH