Cách nấu chè chuối với bột báng | How-yolo

Chè chuối Bang Bang Đây là một món ăn ngon với cách nấu khá đơn giản, không tốn nhiều công sức và thời gian. Chè chuối Bang Bang Nó được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị của nó rất thơm ngon và hấp dẫn. Hãy ghép nó lại với nhau cách nấu bánh chuối bột sắn trong sổ tay nội trợ của bạn!


Chè chuối bột Bang có cách chế biến dễ dàng

Chi tiết cách làm pudding chuối đơn giản

Vật chất

  • 10 quả chuối sứ chín.
  • 2 thìa bột sắn dây
  • 400 ml nước cốt dừa
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/4 bát nhỏ đường cát
  • 1 ít bột sắn / bột bắp
  • Đậu phộng rang
  • Dừa xắt nhỏ

Ghi chú: Khi chọn chuối, bạn chỉ nên chọn những quả vừa chín tới, không nên chọn những quả chuối quá chín vì dễ bị nát, còn với những quả chuối chưa chín sẽ có vị chát nên món chè sau khi thành phẩm sẽ không còn ngon nữa.

Làm

Bước 1: Chuẩn bị và ngâm chuối

Bóc vỏ chuối và cắt thành khối vuông. Tiếp theo, bạn tiến hành ướp chuối với một chút đường và một chút muối trong khoảng 20 – 30 phút để chuối thấm đều gia vị.

Bước 2: Hạt Bàng rửa sạch rồi ngâm nước lạnh khoảng 15 phút cho đến khi hạt nở ra. Sau đó vớt ra để cho ráo nước.

Bước 3: Đổ ½ cốc nước cốt dừa và 1 cốc nước vào chảo và đun sôi trên lửa nhỏ, sau đó cho tất cả chuối đã ngâm vào. Lưu ý bạn cần đun nhỏ lửa cho đến khi chuối chín mềm.

Xem Thêm >>  chất lượng đảm bảo, giá hợp lý | How-yolo

Bước 4: Khi chuối chín và mềm thì cho tinh bột vào khuấy nhẹ để chuối không bị nát. Tiếp tục đun cho đến khi tinh bột chuyển sang màu trắng đục thì cho đường vào và thử lại đường theo ý thích của bạn. Tiếp theo bạn cho phần nước cốt dừa còn lại vào ấm và trộn nhẹ tay.

Cuối cùng, bạn cho một chút bột sắn dây hoặc bột ngô với nước rồi cho từ từ vào chảo trộn nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại.


Bánh chuối thơm béo béo ngọt

Vậy là xong, món canh chuối nấu từ bột Bàng đã sẵn sàng! Đổ chè ra cốc và cho ít lạc rang giã nhỏ cùng với dừa nạo là bạn sẽ có ngay một cốc chè hấp dẫn. Bạn có thể dùng nóng hoặc thêm đá tùy theo sở thích của mình. Bánh chuối xoài là sự kết hợp độc đáo giữa chuối ngào đường, vị béo ngậy của nước dừa, bùi bùi của đậu phộng và dừa nạo.

Hi vọng với ban lãnh đạo cách nấu bánh chuối bột sắn Trên đây, bạn có thể tự tay làm món chè hấp dẫn này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Chúc may mắn!