Khoai lang tím bao nhiêu calo? Ăn khoai lang tím có giảm cân không? | How-yolo

Đầu tiên Bao nhiêu calo trong một củ khoai lang tím?

Bên cạnh việc tìm hiểu tác dụng của khoai lang tím thì các thông số liên quan đến hàm lượng calo của loại khoai này cũng rất được quan tâm đối với sức khỏe, đặc biệt là chế độ ăn uống.

Mỗi củ khoai lang vàng trung bình (nặng khoảng 180 g) có thể cung cấp 162 calo, nhưng khoai lang tím có thể lên đến 251 calo.

Đặc biệt, khoai lang tím và khoai lang cam dường như không chứa chất béo hoặc rất ít. Vị ngọt của khoai lang tím chủ yếu đến từ lượng carbohydrate phức tạp vốn có của nó (khoảng 61 gam carbohydrate). Đặc biệt, hàm lượng chất xơ bên ngoài lớp vỏ tím của khoai lang cũng rất tốt.

Nhìn chung, khoai lang có nhiều chất xơ – cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, có thể cải thiện tiêu hóa và giúp duy trì lượng đường trong máu và cholesterol.

2 Giá trị dinh dưỡng của khoai lang tím

Khoai lang tím có độ ngọt vừa phải và mùi thơm nhẹ đặc trưng. Cứ 100 g khoai lang tím có các chất dinh dưỡng tuyệt vời:

Giá trị dinh dưỡng của khoai lang tím

3 Ăn khoai lang tím có mập không?

Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo, cơ thể người trưởng thành nên bổ sung từ 2.000 – 2.200 calo mỗi ngày. Nếu bạn ăn 3 bữa / ngày thì mỗi bữa nên nạp từ 667-733 calo.

Trong trường hợp bạn ăn 1 củ khoai lang tím (nặng 180 g), cơ thể sẽ hấp thụ khoảng 251 calo, thấp hơn mức khuyến nghị trong mỗi bữa ăn mà Điền Mae Xan vừa đề cập. Vì vậy, ăn khoai lang tím sẽ không dẫn đến tích mỡ cho cơ thể.

Xem Thêm >>  Đã Tìm Ra Cách Làm Bánh Hot Dog Phô Mai Ngon Đúng Điệu | How-yolo

Tuy nhiên, nếu bạn ăn khoai lang tím với số lượng nhiều (chưa kể các thực phẩm khác) thì vẫn có thể gây tích mỡ như các loại thực phẩm giàu tinh bột và dầu mỡ khác.

Ăn khoai lang tím có mập không?

4 Khoai lang tím có giảm cân không?

Khoai lang tím được sử dụng trong chế độ ăn kiêng của những người giảm cân nếu tiêu thụ điều độ trong mỗi bữa ăn. Nhìn chung, nó là một loại thực phẩm ít calo và chứa nhiều chất dinh dưỡng như axit amin, vitamin A, vitamin B, vitamin E, kẽm, … và sắt.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ có trong khoai lang tím còn giúp bạn duy trì cảm giác no lâu để hạn chế ăn các thực phẩm khác trong khẩu phần ăn.

Khi sử dụng khoai lang tím để giảm cân, bạn nên ưu tiên các phương pháp chế biến tốt cho sức khỏe như luộc, hấp hoặc nướng vì sẽ giảm được chất béo so với phương pháp chiên.

Khoai lang tím có giảm cân không?

5 Loại khoai lang nào hữu ích nhất?

Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy nhiều loại khoai lang có màu sắc, đặc tính khác nhau và có lợi cho sức khỏe. Trong đó phổ biến nhất là 3 loài: khoai lang tím, khoai lang vàng (cam) và khoai lang trắng.

Với khoai lang tím

Hàm lượng chất chống oxy hóa trong khoai lang tím rất phong phú, có màu tím đặc trưng là hợp chất anthocyanin. Đây là chất có thể chống lại quá trình lão hóa, điều hòa lượng cholesterol trong máu, phục hồi trương lực tim, kiểm soát nhịp tim và huyết áp, tránh nguy cơ xơ vữa – tắc nghẽn động mạch.

Xem Thêm >>  Top 7 Món Ngon Từ Tôm ???? | How-yolo

Khoai lang tím

Với khoai lang vàng (cam)

Đây là giống khoai lang có hàm lượng đường cao nên vị ngọt và màu vàng (cam) của khoai lang là do các hợp chất carotenoid. Hợp chất này có thể được chuyển đổi thành vitamin A khi ăn vào, giúp cải thiện khả năng miễn dịch và sức khỏe của mắt.

khoai lang vàng

Với khoai lang trắng có chứa một lượng lớn tinh bột

Khoai lang trắng chứa nhiều tinh bột nhất so với khoai lang tím và vàng (cam), nhưng ít đường và thường không ngọt bằng các loại khoai khác.

Nhìn chung, mỗi loại khoai đều có hàm lượng vitamin và khoáng chất như nhau, chỉ có một số chất dinh dưỡng khác nhau tạo nên đặc trưng cho từng loại khoai mà Điện máy XANH đã nói sơ qua ở trên.

Vì vậy, tùy theo nhu cầu và sức khỏe mà bạn có thể lựa chọn loại khoai phù hợp, chẳng hạn như khoai lang tím tốt có thể kiểm soát tốt lượng đường trong máu và tốt cho tim mạch, khoai lang vàng (cam) thì càng tốt. tốt cho sức khỏe đôi mắt, và khoai lang trắng rất thích hợp cho những ai cần tiêu thụ lượng lớn tinh bột để hỗ trợ tăng cân chẳng hạn.

khoai lang

Điện Máy XANH hi vọng bạn đã hiểu thêm về khoai lang tím có bao nhiêu calo và cả về việc khoai lang tím có thực sự giảm cân được hay không nhé! Chúc các bạn sức khỏe với những thông tin hữu ích.

Xem Thêm >>  Mách Bạn 3 Cách Làm Hủ Tiếu Khô Nổi Tiếng Đơn Giản | How-yolo

Biên tập bởi Nguyễn Loan Min Chang • Xuất bản ngày 30 tháng 9 năm 2021