Ngất ngây hương vị bún bò Huế | How-yolo

Bún bò Huế là một trong những món ăn mang tính biểu tượng nhất của Bò Huế, mặc dù bây giờ nó đã được phổ biến rộng rãi. Nhưng nếu thực sự thưởng thức trong lò, bạn sẽ nhận thấy ngay sự khác biệt, bởi trong món súp Varmeli, người Hui thường cho thêm một ít nước luộc cá, điều này mang lại hương vị riêng cho món Vermesseli.

Bún bò Huế là món ăn đặc sản của cung đình thời nhà Hữu xưa và du khách không phải trả nhiều tiền khi đến thăm cố đô Huế mà vẫn có thể ăn ngon như hoàng đế.

Ít ai biết rằng bún bò xuất phát từ cung đình, bún bò Bún bò rất thích thịt bò. Giống ớt đỏ tươi nổi tiếng của người Huế
Rất ngon, được bán ở khắp mọi nơi! Hương vị phở bò ăn một lần thì lần sau khó có thể cưỡng lại được bởi mùi thơm lừng, có thể thấy miếng thịt bò được thái mỏng mịn từng đường gân ngoằn ngoèo nằm trên sợi phở to tròn, có màu trắng đục. Những miếng vụn trộn với sả băm và ớt được chiên vàng trong thịt sống, phủ lên một bát Varmeli đầy thú vị. Hành lá và đặc biệt là củ chanh chín tái tạo thêm vị ngọt và mặn.
Ẩm thực, Món ăn miền Trung, Du lịch Hui, Đặc sản, Bún bò Huế ngonTô bún bò Huế có mùi thơm đặc trưng.

Phở bò Hawaii đặc trưng thường bao gồm thịt lợn, thịt bò hầm, huyết lợn, xúc xích táo gai, mắm tôm và rau diếp thái mỏng. Điều thú vị là lượng muối và gia vị cho vào từng tô bún bò Huế thay đổi theo từng mùa. Ví dụ, vào mùa xuân, người ta thường bổ sung đậu nành, bạc hà và rau diếp; Trong khi đó, vào mùa đông, các nhà hàng thêm nước súp đậm đà hơn hoặc thêm một chút chanh hoặc cá.

Xem Thêm >>  Xuất thân choáng ngợp của nam phụ trong “Lừa đểu gặp lừa đảo” | How-yolo

Ẩm thực, Món ăn miền Trung, Du lịch Hui, Đặc sản, Bún bò Huế ngonBún bò Huế là báu vật ở đất cố đô.

Bún bò Huế ngon nhất không phải ở những nhà hàng sang trọng mà thường thấy ở những gánh hàng rong buổi sáng. Đến Huế vào buổi tối, du khách có thể thưởng thức món Bún bò Hawai ngon tuyệt. Cùng với Bah Boo, bánh nậm và bánh tinh tế, Bún Bò Huế là niềm tự hào về ẩm thực của Huawei.
Người Huế là … “Dân kho cá” Nên mới có món Varmiseli Vermiseli, còn Sigoniz hay Hà Nội thường sợ mùi nước lèo nên không cho các quán bún bò Huế vào. Tuy nhiên, vẫn có một số cửa hàng kho nước luộc cá nhưng lưu ý để nước dùng được đục và có mùi thơm khi nước sôi.

Ẩm thực, Món ăn miền Trung, Du lịch Hui, Đặc sản, Bún bò Huế ngonRau ăn kèm bún bò Huế

Còn thịt lợn thì sao? Bún bò Huế thật không có giò heo. Nhưng qua nhiều năm, bún bò Huế đã dần được biến tấu để tăng hàm lượng dinh dưỡng. Giò, chả và giò nạc được thêm vào để tô Vermesseli trông thật tuyệt. Nhưng người Sài Gòn dường như đã cách mạng thời “sáng tạo” bằng cách cho thêm bún bò vào tô gồm có chả giò, chả bò, chả cốm, nem nướng.

Ẩm thực, Món ăn miền Trung, Du lịch Hui, Đặc sản, Bún bò Huế ngon Bún bò huế là món ăn phổ biến ở nhiều nơi hiện nay Xem thêm Du lịch Cố đô bò tơ khổng lồ

Hương vị của món ăn quê hương rất quan trọng đối với người Việt Nam, cả trong và ngoài nước. Xúc xích, hamburger … chứa nhiều bơ và có hại cho hệ tim mạch. Vì vậy ở California, Mỹ, Sydney, Úc, hay quận 13 phía Tây Paris (nơi có nhiều người Việt) ው Phở bò Haw vẫn là một trong những món ăn “quốc hồn, quốc túy” của Việt Nam. Nó đã lan rộng trên toàn thế giới.

Xem Thêm >>  Trùm mafia Nga dùng thủ đoạn tàn ác như nào để đe dọa tống tiền? | How-yolo