Quả vải làm món gì ngon? Trổ tài với 12 món ngon từ vải | How-yolo

Што смачна робяць з личи? Далучайцеся да VinID на “непераможнай” кухні з 12 смачнымі стравамі з гэтага смачнага, асвяжальнага і пажыўнага трапічнага фрукта для вас і вашай сям’і!

1. Прыгатуйце 3 смачных стравы з пладоў личи

1.1. Суп личи з горкай гарбузы

Праявіце свой талент у прыгатаванні супу з горкай гарбузы з личи, каб прадухіліць сімптомы прастуды, насмарк з-за змены надвор’я або шмат сядзення ў кандыцыянеры. Гэта смачнае страва з лічы асабліва падыдзе ў гарачае летняе надвор’е.

Суп личи з горкай гарбузы
Суп личи з горкай гарбузы

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 10 свежых личи
  • 2 горкія дыні
  • 2 курыныя крылы
  • Імбір і спецыі

Як прыгатаваць суп личи з горкай гарбузы:

Крок 1: Курыныя крылцы нарэжце невялікімі кавалачкамі, затым замарінуйте спецыі прыкладна 15-20 хвілін.

Крок 2:

  • Горкай гарбуз прамываем, наразаем кавалачкамі па 3 см.
  • Лічы ачысціце ад лупіны, выдаліце ​​насенне і мякаць.
  • Ачысціце імбір і здрабніце яго на дробныя кавалачкі.

Крок 3: Вараную курыцу пакласці ў тушанае мяса ў 1-2 л вады. Калі курыны булён закіпіць, зніміце пену. Затым пакладзеце здробнены імбір у сатэйнік, каб палепшыць густ.

Крок 4: Калі курыца зварыцца, дадайце падрыхтаваны личи і горкую дыню, працягвайце тушыць яшчэ 3-4 хвіліны, а затым выключыце агонь.

Акрамя курыных крылцаў можна спалучаць лічы, горкай гарбуз з маладымі рабрынкамі, нятлустае мяса… каб змяніць страву для сям’і.

1.2. Смажаны лічы з крэветкамі

Смажаны і смачны лічы з крэветкамі
Смажаны і смачны лічы з крэветкамі

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 10 свежых личи, 10 свежых крэветак, чырвоны чылі
  • 5 мл белага віна
  • 10 мл нажавога парашка
  • Лук, спецыі.

Як прыгатаваць смажаныя крэветкі з личи:

Крок 1: Лічы ачысціць ад лупіны, выдаліць насенне, выдаліць мякаць і замачыць у разведзенай салёнай вадзе на 10-15 хвілін, каб пазбегнуць пацямнення.

Крок 2: Крэветкі прамываем, чысцім ад лупіны і марынуюць з белым віном і соевым соусам 10-15 хвілін.

Крок 3:Апрацоўка сыравіны:

  • Лук-шабулю выдаліць карані, прамыць, нарэзаць кавалачкамі.
  • Балгарскі перац памыйце, нарэжце невялікімі квадрацікамі, толькі для ежы.

Крок 4: Насыпце муку ў міску і змяшайце з цёплай вадой.

Крок 5: Пастаўце патэльню на пліту, пачакайце, пакуль алей разагрэецца, затым дадайце балгарскі перац.

Крок 6: Выкладзеце ў рондаль прыгатаваныя крэветкі. Бесперапынна памешвайце, пакуль крэветкі не стануць паляваць, затым дадайце спецыі і муку.

Крок 7: Дадайце лічы да смажання і запраўце па гусце.

Крок 8: Калі інгрэдыенты будуць гатовыя, дадайце зялёны лук і памешвайце яшчэ 1-2 хвіліны, а затым выключыце агонь.

1.3. Курыца, прыгатаваная з личи

Курыца, прыгатаваная з личи
Пакажыце свае навыкі на кухні з вельмі простай курыцай, прыгатаванай з личи

Каб зрабіць сямейную трапезу больш прывабнай і апетытнай, вы можаце прадэманстраваць свой талент на кухні з дапамогай вельмі простай стравы з курыцы личи, прыгатаванай наступным чынам:

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 10 свежых личи
  • 1 кг сцягна або курынай грудкі
  • 1 морква
  • Часнок, сушеный лук, кінза
  • Спайс
  • 1-2 кавалачкі хлеба для падачы.

Як прыгатаваць курыцу личи:

Крок 1:

  • Ачысціце курыцу і замочыце разведзеным воцатам салёнай вадой на 3-5 хвілін, каб ліквідаваць непрыемныя пахі.
  • Нарэжце курыцу невялікімі кавалачкамі і замарінуйте ў ½ чайнай лыжкі солі, ½ чайнай лыжкі прыправы, 1 чайнай лыжкі здробненага часныку, 1 чайнай лыжкі здробненага лука-шалот.
  • Усе інгрэдыенты змяшаць і замарынаваць 30 хвілін

Крок 2:

  • Лічы ачысціце ад лупіны, выдаліце ​​насенне і мякаць.
  • Моркву ачысціце, прамыйце, нарэжце невялікімі кавалачкамі.
  • Кінзу памыйце, нарэжце кавалачкамі па 1-2 см.

Крок 3:

  • Ставім рондаль на пліту, чакаем, пакуль алей разагрэецца, затым дадаем марынаваную курыцу і абсмажваем.
  • Пастаянна памешвайце каля 10-15 хвілін, пакуль мяса не стане мяккім, затым дадайце ваду.

Крок 14 Тушыце курыцу на пліце каля 15-20 хвілін, пакуль курыца не стане мяккай. Працягвайце, дадайце моркву ў рагу яшчэ на 5-10 хвілін, затым запраўце па гусце.

Крок 5: Дадайце лічы і варыце яшчэ 5 хвілін, затым выключыце агонь.

Крок 6: Пакладзеце прыгатаваную курыцу личи ў міску і ўпрыгожце каляндрай, каб зрабіць страву больш прывабным.

нататка: Варта выбіраць курыцу з залацістай скурай, без сінякоў і чорных плям. Вы можаце націснуць на курыцу рукой, каб праверыць, ці добрая курыца. Калі курыца цвёрдая, то і курыца добрая. Наадварот, не варта купляць курыцу з кашыцай і слізкай, каб пазбегнуць наступстваў для здароўя.

2. 3 асвяжальных дэсерту з пладоў личи

Паспрабуйце зараз 3 дэсерты з салодкага і прахалоднага личи, якія вельмі лёгка прыгатаваць дома пазней, калі вы не ведаеце, што з лічы смачна для ўсёй сям’і.

2.1. Тканкавы крэм

Тканкавы крэм
Марозіва з личи – летні асвяжальны дэсерт

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • Лічы свежы 300г
  • Малако свежае 100 мл
  • Какосавае малако 200 мл
  • Белы цукар
  • Гатовы цёрты какос
  • Форма для марожанага.

Як зрабіць крэм для тканіны:

Крок 1: Свежы личи ачышчаны ад насення і выдаленая цэлую мякаць.

Крок 2: Пакладзеце лічы, свежае малако, цукар, какосавае малако і цёрты какос у блендер. Змяшайце сумесь каля 2-3 хвілін, а затым выключыце машыну.

Крок 3: Выліце падрыхтаваную сумесь личи ў форму для марожанага. Пастаўце ў маразілку на 7-8 гадзін і атрымлівайце асалоду ад.

2.2. Смузи з личи

Смузи з личи
Смузи з личи

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • Кансерваваная тканіна
  • Свежае малако без цукру
  • Згушчанае малако
  • Цытрынавы сок
  • Лёд
  • Блендэр.

Як прыгатаваць смузи з личи:

Крок 1: Змесціце ўсе інгрэдыенты ў блендер. Пюрируйте сумесь каля 2-3 хвілін, а затым выключыце машыну.

Крок 2: Працадзіце праз сіта, каб выдаліць рэшткі, калі яны ёсць. Наліце ​​смузи з личи ў шклянку і атрымлівайце асалоду ад.

2.3. Ёгурт з личи

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 400 мл свежага малака без цукру
  • 1 скрынка згушчанага малака
  • Гатовая тканіна
  • Ёгурт

Робім:

Крок 1: Растворыце несалодка свежае малако і згушчонку. Наладзьце слодыч на свой густ.

Крок 2: Давядзіце сумесь да кіпення на пліце. Пастаянна памешвайце і дадайце папярэдне замочаную ваду з личи, давядзіце да кіпення, затым выключыце агонь.

Крок 3: Дадайце замочаны лічы пасля таго, як сумесь астыне.

Крок 4:

  • Пакладзеце сумесь у міску, шкляны слоік або поліэтыленавы пакет, як вам падабаецца.
  • Вазьміце ёгурт личи для інкубацыі ў электрычнай рисоварке або скрынцы з пенаполістырол на працягу 6-8 гадзін пры тэмпературы 34-45 градусаў Цэльсія.

Крок 5: Пастаўце ферментаваны ёгурт з личи ў маразільную камеру на 5-6 гадзін і атрымлівайце асалоду ад.

нататка: Падчас інкубацыі ёгурта личи абмяжуйце рух або моцна падтрасіце, каб ёгурт не замерз.

3. Чайныя стравы з личи асвяжаюць арганізм

У спякотны летні дзень чай – заўсёды вельмі папулярны прахалодны дэсерт. Таму для падрыхтоўкі пажыўных і карысных гарбаты можна выкарыстоўваць свежы личи. Вось 3 надзвычай папулярныя чайныя стравы з лічы, якія нельга прапусціць.

3.1. Чай з насення лотаса з личи

Асвяжальны і пажыўны чай з насення лотаса
Асвяжальны і пажыўны чай з насення лотаса

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 500 г свежага личи
  • 100 г насення лотаса
  • 100 г цукру, фільтраваная вада
  • Бананавае масла

Як прыгатаваць чай з насення лотаса з личи:

Крок 1:

  • Лічы ачысціце ад лупіны, выдаліце ​​насенне, выдаліце ​​мякаць і прамыйце фільтраванай вадой.
  • Насенне лотаса выдалілі сэрцайка, прамылі.

Крок 2: Наліце ​​ў рондаль 1 літр фільтраванай вады, давядзіце да кіпення. Затым дадайце насенне лотаса і варыце каля 10 хвілін.

Крок 3: У рондаль пакласці 100 грам цукру, размяшаць, пакуль цукар не растворыцца, затым выключыць агонь. Далей дастаньце насенне лотаса, каб працадзіць, астатнюю ваду пакідаючы ў гаршку.

Крок 4: Пасля астывання ў кожны лічы кладуць насенне лотаса.

Крок 5:

  • Працягвайце кіпяціць пакінуты булён насення лотаса, пакуль ён не закіпіць.
  • Апусціце личи ў рондаль, варыце яшчэ 3-5 хвілін, затым выключыце агонь.

Крок 6:

  • Дадайце лыжку бананавага алею ў гарбат з насенням лотаса і гарбату з личи да паху.
  • Астудзіць і захоўваць у халадзільніку.

3.2. Чай з зялёнай фасолі личи

Чай з зялёнай фасолі личи
Чай з зялёнай фасолі личи

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 500 г свежага личи
  • 200 г вычышчанай зялёнай фасолі
  • 100 г каменнага цукру, ½ скрынкі какосавага малака

Як прыгатаваць чай з зялёнай фасолі личи:

Крок 1: Нут замачыць у халоднай вадзе на 6 гадзін або замачыць у цёплай вадзе на 2 гадзіны.

Крок 2: Свежы личи вычышчаны, выдаленыя насенне, бяруць мякаць, змочаную разведзенай салёнай вадой, каб пазбегнуць пацямнення.

Крок 3:

  • Варыце зялёную фасолю каля 20-30 хвілін, пакуль фасолю не стане мяккай, затым дадайце лічы.
  • Дадайце ў рондаль цукар і добра размяшайце, каб цукар растварыўся, варыце каля 5-7 хвілін, затым выключыце агонь.

Крок 4: Выкладзеце личи з зялёнай фасолі ў міску, дайце астыць і атрымлівайце асалоду ад. Вы можаце паставіць чай у халадзільнік або дадаць лёд, калі вам падабаецца халодны.

3.3. Чай з расы личи

Чай з расы личи
Чай з расы личи

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 300 г свежага личи
  • 1 слоік гатовага туману для флейты
  • 3 сталовыя лыжкі насення Чыа
  • 5 лыжак цукру
  • 1 літр свежага малака

Як прыгатаваць чай з расы личи:

Крок 1: Глазру нарэжце невялікімі кавалачкамі.

Крок 2: Ачысціце свежы личи, выдаліце ​​насенне і захавайце мякаць.

Крок 3: Змесціце лічы, туман, насенне Чыа, ёгурт і цукар у вялікую міску і добра змяшайце. Дадайце прысмакі па гусце і атрымлівайце асалоду ад.

4. 3 смачных напою личи

Што можа лічы? Неабавязкова быць прафесійным «бармэнам», вы таксама можаце прыгатаваць 3 смачных і прахалодных напою самастойна ў хатніх умовах з наступных простых фруктаў.

4.1. Традыцыйны чай личи

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 1 скрынка папярэдне змочанай тканіны
  • 2 пакуначка гарбаты Lipton ў фільтр-пакеце
  • Цукар, кіпень

Як прыгатаваць традыцыйны чай з личи:

Крок 1: Пакладзеце ў кубак 2 пакуначка гарбаты Lipton, дадайце цукар і заліце ​​кіпенем. Вытрымлівайце чай каля 10-15 хвілін, каб настаіцца водар.

Крок 2: Дадайце размочаны личи і личи ў кубак. Змяшайце, пакуль цукар не растворыцца, затым дадайце лёд і атрымлівайце асалоду ад.

4.2. Чай з ружы личи

Чай з ружы личи
Чай з ружы личи

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 1 скрынка гатовага свежага личи
  • 30 г сухіх бутонаў руж
  • 2 пакуначка гарбаты Lipton фільтр-пакет
  • Цытрынавы сок
  • Цукар і фільтраваныя вада

Як прыгатаваць чай з ружы личи:

Крок 1:

  • Высушаныя бутоны руж пакласці ў 500 мл кіпячонай фільтраваныя вады.
  • Варыце на пліце каля 15 хвілін, пакуль вада не стане светла-ружовага колеру, затым выключыце агонь.

Крок 2: Пакладзеце 2 пакуначка гарбаты ў кубак, уліце толькі што прыгатаваную ружовую ваду, каб чай настойваўся яшчэ 3-5 хвілін.

Крок 3: Пачакайце, пакуль ружовы чай астыне, затым дадайце ў кубак замочаны личи, сок личи, цукар і цытрынавы сок і добра змяшайце. У залежнасці ад пераваг рэгуляваць прысмаку гарбаты. Нарэшце, дадайце лёд, некалькі лісточкаў мяты, каб палепшыць густ ружовага гарбаты личи.

4.3. Тканкавы кактэйль Мохіто

Тканкавы кактэйль Мохіто
Тканкавы кактэйль Мохіто

Падрыхтаваць матэрыялы:

  • 1 скрынка папярэдне змочанай тканіны
  • 1 свежы лімон
  • слоік соды
  • 3 лыжкі цукру
  • 10 лісця мяты
  • Інструменты дазавання ўключаюць шкло, песцік …

Як прыгатаваць кактэйль Мохіта з личи:

Крок 1: Лісце мяты прамываем, замочваюць у разведзенай салёнай вадзе на 10-15 хвілін, а затым абсушваюць.

Крок 2: Свежыя лімоны прамываем, наразаем дзелькамі.

Крок 3: Падрыхтаваныя лісце мяты, цукар і лімон пакласці ў шклянку. Выкарыстоўвайце песцік, каб злёгку раздушыць лісце мяты, каб выпусціць водар, і цытрына, каб выпусціць сок.

Крок 4: Дадайце 2 сталовыя лыжкі соку личи і замочаныя плады личи. Змяшайце сумесь лыжкай, а затым дадайце ў шклянку кубікі лёду.

Крок 5: Насыпце соду ў шклянку, і вы скончыце смачны і прахалодны кактэйль мохіто з личи.

Крок 6: Упрыгожце 2 дзелькамі цытрыны або лісточкамі мяты, каб павысіць эстэтычнасць.

Спадзяюся з 12 спосабамі падрыхтоўкі дэлікатэсы з личи Агляд VinID дапамог вам адказаць на пытанне, што смачна можна прыгатаваць з лічы. Аднак, каб прыгатаваць з лічы пажыўныя стравы і напоі, трэба правільна выбраць гатунак свежага личи. Вы можаце купіць яго ў сістэме супермаркетаў VinMart / VinMart +, таму што тканіна прайшла строгая праверка на якасць, цана прымальная, або замовіць онлайн проста і хутка ў дадатку VinID.

Xem Thêm >>  Trà đen Phúc Long 500g nguyên liệu trà được chọn lọc | How-yolo