Tổng hợp 15 món ngon từ hoa chuối (bắp chuối) dễ làm cho bữa cơm | How-yolo

1. Nộm hoa chuối

Nói đến hoa chuối thì phải kể đến món nộm hoa chuối – một món ăn dân dã giản dị nhưng lại mang đến cho những ai ăn thử món này một hương vị vô cùng hấp dẫn!

Món nộm hoa chuối đủ màu sắc với các nguyên liệu được trộn đều với nhau. Hoa chuối ngọt giòn, không bị thâm đen trộn đều với nước gỏi chua chua cay cay. Các loại rau thơm được vắt cùng với hoa chuối để món gỏi thêm đậm đà.

Ngoài ra, bạn có thể thêm tôm, thịt lợn luộc hoặc thịt gà để tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn. Chuẩn bị thêm một đĩa bánh quy giòn nữa là có thể mời cả nhà chiêu đãi rồi!

2. Hoa chuối xào tỏi

Đối với những ngày bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng thì món hoa chuối xào tỏi chính là “vị cứu tinh” cho mâm cơm của bạn. Không chỉ vậy, bạn có thể nấu món này trong những ngày ăn chay.

Hoa chuối xào tỏi thơm phức, hấp dẫn. Từng cọng hoa chuối giòn, thơm và thấm đều. Gắp một que hoa chuối, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát của hoa chuối kết hợp với vị cay nhẹ của tỏi. Món này ăn với cơm nóng rất ngon!

Hoa chuối nướng tỏi

3. Hoa chuối nấu nem

Món canh được coi là “linh hồn” của bàn ăn vì mâm cơm sẽ không thể đong đầy hương vị nếu thiếu bát canh nóng hổi trên bàn. Chính vì vậy, để làm phong phú thêm thực đơn của bạn, Điện máy XANH mang đến món canh hoa chuối với chân giò.

Một bát canh nóng hổi thơm phức được xới tung cả bếp. Chân giò heo với lớp da cứng, thịt béo mềm kết hợp với hoa chuối ngào ngạt. Đây chắc chắn là món canh sẽ khiến ai cũng phải rùng mình vì độ ngon và bổ dưỡng của nó! Đừng quên pha thêm chén nước mắm ớt mặn cay để chấm vào món nem các bạn nhé!

Xem Thêm >>  Hàu nướng phô mai Hạ Long | How-yolo

Hoa chuối làm từ dây áo

4. Hoa chuối nướng

Hoa chuối rang chín có màu vàng nâu vô cùng hấp dẫn. Từng sợi hoa chuối được xào chín tới nên vẫn giữ được độ giòn thơm ngon đặc trưng. Điểm đặc biệt của món chả rươi là vị chua chua hòa quyện với các gia vị khác tạo nên món ăn có đủ các vị chua, mặn, ngọt.

Là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon và sẽ càng ngon hơn khi dùng với cơm nóng. Cùng nấu món ăn với hoa chuối ngay thôi nào!

Hoa chuối nướng

5. Hoa chuối rang ốc

Hoa chuối rang với ốc tỏa ra mùi thơm phức, hấp dẫn bởi các loại rau xanh trong quay. Hoa chuối ngọt giòn, dậy mùi thơm đậm đà kết hợp với ốc, ăn vón cục trong miệng, kích thích vị giác khi thưởng thức món ăn. Bạn có thể pha thêm một chén nước mắm ớt, vắt thêm chút chanh để ngâm ốc, tăng thêm hương vị cho món ăn.

Đây sẽ là một món ăn cực kỳ hấp dẫn mà lại rất bắt miệng, rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn!

Hoa chuối rang ốc

6. Hoa chuối tiêu

Món hoa chuối hầm thơm phức với vị cay cay của tiêu và ớt khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay món ăn này.

Hoa chuối được tẩm ướp đều gia vị, có độ mềm, giòn vừa phải. Nước dùng có màu vàng nâu đẹp mắt, sền sệt. Đổ nước dùng vào cơm nóng và ăn kèm với hoa chuối thì ngon tuyệt!

Hoa chuối tiêu

7. Hoa chuối hầm

Hoa chuối hầm vô cùng hấp dẫn với nước dùng vàng ươm hấp dẫn, mùi thơm phức của nước dùng lan tỏa khắp gian bếp.

Hoa chuối mềm, thấm vị chua chua của cà chua, cay cay của ớt, đậm đà vô cùng. Hãy nhanh tay thử ngay món ăn này để mời mọi người cùng thưởng thức nhé!

Xem Thêm >>  Bánh canh chả cá – Cách nấu món đặc sản Nha Trang chuẩn vị | How-yolo

Hoa chuối

8. Hoa chuối kho riềng mẻ

Hoa chuối kho riềng – một món ăn vô cùng ngon không thể bỏ qua, đặc biệt nếu bạn là tín đồ của các món ăn từ riềng mẻ.

Hoa chuối hầm riềng mẻ có mùi thơm cay nồng của củ riềng. Hoa chuối mềm, ngon và thấm vị mặn ngọt. Ăn vào sẽ có cảm giác nóng trong bụng nên vào những ngày se lạnh ăn món này với bát cơm nóng sẽ ngon hơn.

Hoa chuối kho riềng

9. Lươn hầm hoa chuối

Món lươn hầm hoa chuối là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu đến màu sắc và hương vị. Lươn mềm, ngọt ngon, ăn kèm với hoa chuối giã nhỏ, giòn tan trong miệng. Trộn sơn tra từ đậu bắp và cà chua giúp món ăn thêm hấp dẫn, ăn không bị ngán.

Món lươn hầm hoa chuối sẽ càng ngon hơn nếu bạn dùng với cơm nóng. Chắc chắn sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn ăn đi ăn lại khó cưỡng cho mà xem!

Lươn hầm hoa chuối

10. Cá chình hoa chuối

Cuối tuần hãy dành chút thời gian với món lươn om chuối đậu để món ăn hàng ngày của bạn thêm đa dạng và phong phú nhé!

Lẩu, hơi nóng. Nước dùng nóng hổi trong suốt, ngọt thanh, được nêm gia vị thơm mùi sả rất hấp dẫn. Lươn dai nhẹ kết hợp với hoa chuối và rau thơm giòn ngọt. Nước lẩu này nếu dùng kèm với bún tươi thì món ăn sẽ càng thêm đậm đà!

Lẩu lươn hoa chuối

11. Bột hoa chuối rang

Bạn sẽ vô cùng thích thú nếu dùng hoa chuối để chế biến các món chiên ngon. Từng sợi hoa chuối được rắc bột, chiên đều, giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong.

Món hoa chuối chiên xù bạn có thể ăn vặt hoặc dùng với cơm nóng, chấm thêm chút tương ớt cay cay là bạn sẽ có được một bữa ăn no nê rồi đấy!

Xem Thêm >>  Cách làm tôm cháy tỏi lạ miệng cả nhà ai nấy đều thích | How-yolo

Bột hoa chuối rang

13. Hoa chuối rang mắm

Nếu không thích món hoa chuối chiên, bạn có thể biến tấu thêm một chút với món hoa chuối chiên nước mắm sẽ khiến bạn thích mê.

Hoa chuối giòn, vàng ruộm bên ngoài cùng với vị mặn ngọt của nước mắm thấm vào từng thớ hoa chuối. Bên trong hoa chuối mềm, thơm ngon, không bị khô. Món ăn vô cùng dễ chế biến này sẽ khiến gia đình bạn thích thú!

Hoa chuối nướng nước mắm

14. Canh hoa chuối lươn

Món ăn sẽ không bị no nếu không có bát súp nóng hổi thơm phức trên bàn, phải không? Chính vì vậy Điện máy XANH xin giới thiệu đến bạn món canh hoa chuối nấu lươn cực kỳ ngon, ai ăn cũng phải mê.

Món canh lươn nấu chuối hoa có vị chua của me và vị ngọt của lươn hòa quyện. Hoa chuối có vị ngọt, giòn, ăn rất ngon. Để món canh chua lươn thêm đậm đà, bạn có thể chuẩn bị thêm một chén nước mắm ớt chua cay mặn ngọt nhé!

Canh chuối lươn

15. Canh hoa chuối nấu sườn

Món canh hoa chuối nấu sườn được bày ra tô, rắc thêm chút tiêu, hành lá lên trên, vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn. Nước dùng trong, ngọt được hầm từ sườn heo với vị chua chua của sấu và cà chua, khiến món canh khi ăn sẽ kích thích vị giác nơi đầu lưỡi.

Sườn mềm và ngon, chuối giòn và ngọt, đúng là một bộ đôi cực chất. Món canh hoa chuối nấu sườn sẽ tròn vị và thịnh soạn hơn nếu ăn kèm với cơm nóng và chén nước mắm để món sườn thêm đậm đà.

Canh hoa chuối nấu sườn

Trên đây là bài viết review 15 món ăn ngon được chế biến từ hoa chuối (chuối hột) thơm ngon, cực kỳ đơn giản và dễ chế biến mà ai cũng có thể làm được. Chúc may mắn với công thức này!

Biên tập bởi Nguyen Tao Ming Kat Dang • Đăng ngày 07.01.2021