Top Các Loại Trà Để Pha Trà Sữa Tốt Nhất Hiện Nay | How-yolo

Là thức uống “gây sốt” trong giới trẻ và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, nhiều người vẫn chọn thưởng thức trà sữa. Nếu cũng là một “tín đồ” của trà sữa, bạn nhất định không nên bỏ qua những gợi ý về các cách pha trà sữa ngon và ngon nhất hiện nay để dễ dàng lựa chọn.

Trà là một trong những nguyên liệu chính để pha trà sữa. Tùy theo nguyên liệu và hương vị của từng loại trà mà món trà sữa cũng sẽ đa dạng để phù hợp với sở thích đa dạng của người uống. Dưới đây là những loại trà ngon, chất lượng nhất vẫn được các chủ quán trà sữa hay những người yêu thích thức uống này sử dụng trong công thức. sự chuẩn bị của tôi. Cùng xem đó là loại trà gì nhé!

Ô long

Trà ô long dùng để pha trà sữa. Ảnh: Internet

Ô long là một trong những loại trà phổ biến dùng để uống và pha trà với sữa. Trà ô long có vị đắng đặc trưng, ​​sau ngọt kết hợp với sữa sẽ tạo nên hương vị hài hòa, tươi mát mà không bị cay.

Trà ô long đặc biệt vì nó có mức oxy hóa từ 30 – 40%. Khi dùng trà ô long để pha trà với sữa nó sẽ chuyển dần từ màu hổ phách sang màu nâu đỏ tạo nên màu sắc vô cùng hấp dẫn. Đó cũng là bí quyết để pha được ly trà sữa thơm ngon, đẹp mắt.

Hiện nay, có rất nhiều loại trà sữa sử dụng ô long làm nguyên liệu nên có tên gọi tương tự nhau, ví dụ: trà ô long kem sữa, trà sữa Hokkaido …

Trà đen (trà đỏ)

Trà đen là một loại trà phổ biến để pha trà sữa. Ảnh: Internet

Trà đen ngon Hồng trà Nó cũng là một nguyên liệu phổ biến để pha trà sữa. So với trà ô long, trà đen cũng có màu sắc tương tự, hơi khác một chút, màu nâu của trà đen nhạt hơn hoặc đôi khi có màu đỏ sẫm rất đẹp.

Xem Thêm >>  Cách Làm Chè Dưỡng Nhan 🥣 Thanh Mát Đẹp Da & Ngon Nhất 2022 | How-yolo

Trà đen có hương vị đậm đà và rất thơm vì nó chứa hàm lượng lên men oxy hóa cao nhất trong tất cả các loại trà. Trà có vị hơi đắng nhưng không cay tạo cảm giác dễ chịu cho người uống. Khi kết hợp trà đỏ với sữa bạn sẽ có được một thức uống thơm mát hòa cùng sữa vi béo béo rất hấp dẫn.

Có thể kể tên các loại thức uống từ trà đen vẫn được giới trẻ thường xuyên sử dụng: trà đen, hồng trà sữa, hồng trà kem cheese, trà sữa đậu đỏ pudding …

Trà xanh (trà xanh)

Trà xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Trà xanh Trà sữa đang là xu hướng hàng đầu được giới trẻ ưa chuộng gần đây vì trà xanh có rất nhiều công dụng. Trà có khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, duy trì sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, duy trì sức khỏe của xương, hạn chế các bệnh về mắt, giảm cân… Trà xanh dây còn giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, giúp cơ thể thư giãn một cách thoải mái nhất.

Sự kết hợp giữa trà xanh với trà sữa sẽ được một thức uống tuyệt vời, mát lạnh với hương vị vô cùng sảng khoái, ví dụ: trà xanh sữa, trà bạc hà, trà sữa phô mai, trà xanh sữa …

Trà thiết quan âm

Trà Thiết Quan Âm xuất hiện ở Đài Loan. Ảnh: Internet

Trà Thiết Quan Âm là một loại trà Đài loan và rất giống với trà ô long. Tuy nhiên, trà Tiết Quan Âm có mức độ oxy hóa rất thấp nên có vị cay nhẹ, mùi thơm thoang thoảng rất dễ chịu.

Trà Tiết Quan Âm có màu đỏ không đậm như trà đen, trà ô long, thường được dùng để pha nhiều thức uống rất hấp dẫn. Có thể kết hợp với trân châu và sữa để tạo thành trà sữa, kết hợp với thạch hoặc phủ một lớp milk foam dày… để tạo nên món trà sữa hấp dẫn.

Xem Thêm >>  Các cách làm bò sốt tiêu đen kiểu Âu đơn giản và ngon nhất | How-yolo

Trà thái

Hồng trà Thái thường được dùng để pha trà sữa. Ảnh: Internet

Chè Thái có hai loại là chè Thái xanh và chè Thái đỏ. Đây là hai loại trà thượng hạng được làm từ những lá trà tươi nguyên chất và ủ trong thời gian dài để có thể biến tấu tạo nên hương vị khác biệt của vùng Assam, Thái Lan.

Với 2 màu đặc trưng là xanh tươi và đỏ cam, trà Thái xanh giúp tạo cảm giác mát lạnh dễ chịu, còn trà Thái đỏ đậm đà, nóng hổi.

Mẹo giúp pha trà sữa có vị trà đậm đà

Nhiệt độ nước pha trà sữa

Để pha chế trà sữa ngon nhiệt độ nước đóng vai trò rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến hương vị của trà. Nếu bạn sử dụng nước quá nóng và đột ngột, trà sẽ vô tình mất đi hương vị tự nhiên. Nước quá lạnh không đủ để trà nở và tiết ra hết tinh chất. Vì vậy, tùy theo loại trà mà bạn sử dụng nước có nhiệt độ phù hợp, ví dụ:

  • Trà xanh: 70-80 độ C
  • Trà ô long: 90 độ C
  • Trà đen: 100 độ C …

Tùy từng loại trà mà nhiệt độ nước pha trà sẽ khác nhau. Ảnh: Internet

Thời gian pha trà để pha trà sữa

Không kém phần quan trọng là khâu pha trà để pha trà sữa. Nhưng thực tế là trà càng ủ lâu thì hương vị càng đậm đà.

Nếu bạn muốn trà đậm đà, hãy cho nhiều trà hơn bình thường, thay vì để lâu hơn. Để chế biến trà sữa với số lượng ít, uống trong gia đình, chỉ nên pha từ 3-5 phút. Cách pha trà sữa ngon đơn giản nhất là pha trà, đợi nguội rồi dùng trà kết hợp với sữa. Điều này giúp trà giữ được hương vị vốn có và cũng không làm mất đi vị ngọt của sữa.

Xem Thêm >>  Hướng dẫn cách làm bò lúc lắc ngon mềm như ngoài hàng | How-yolo

Trà chất lượng dùng để pha trà sữa

Dùng bất kỳ loại trà nào để pha trà sữa cũng vậy, bạn cần chọn loại trà chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và hạn sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Một vài mẹo nhỏ để giảm vị đắng của trà để pha trà với sữa

Vị đặc trưng của trà là đắng và cay. Nguyên nhân có thể là do trong trà có nhiều caffein, pha trà quá nóng hoặc quá lạnh, bảo quản trà không đúng cách, pha trà quá lâu hoặc sử dụng dụng cụ pha trà không sạch …

Để giảm vị đắng của trà khi pha trà với sữa, bạn có thể dùng một chút mật ong và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn sẽ giúp cân bằng vị và giảm bớt vị đắng của trà. Khi pha với sữa sẽ cho vị ngọt dịu, dễ uống hơn mà vẫn giữ được trọn vẹn hương thơm của trà.

Có nhiều yếu tố góp phần tạo nên vị đắng của trà. Ảnh: Internet

Bạn cũng có thể sử dụng một chút baking soda để cân bằng vị trà với sữa ở mức ổn định nhất. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ baking soda, vì mùi của soda dễ làm lu mờ mùi thơm đặc trưng của trà.

Mong rằng với những gợi ý và thông tin trên, bạn sẽ có thể tự tin chọn được loại trà ưng ý để pha trà sữa ngon nhất. Nếu bạn có ý định mở quán kinh doanh lâu dài có thể đăng ký tham gia chương trình ĐÀO TẠO từ CET để tìm hiểu về phương pháp đào tạo và kinh nghiệm quản lý ở đội ngũ giảng viên có trình độ chuyên môn cao, bạn có thể để lại thông tin bên dưới. biểu mẫu Đăng ký để được hỗ trợ.