Trà Phổ Nhĩ là gì? Loại trà lên men này có tác dụng gì đối với sức khỏe? | How-yolo

Chè xanh, chè đen, chè vằng thì ai cũng biết, nhưng bạn đã nghe đến chè vằng chưa? Nghe có vẻ mới lạ nhưng thực tế, loại trà này đã có từ rất lâu đời và ẩn chứa nhiều điều độc đáo, bao gồm cả cách thức hoạt động và tác động của nó đối với sức khỏe. Tìm hiểu thêm về ሻይ Air Tea trên blog Anchoy!

Trà Pu-erh là gì?

Trà Pu-erh – hay ở thế giới phương Tây puerh đẹp pu’er -Nó là một loại trà pha đặc biệt được làm từ các sản phẩm truyền thống của Trung Quốc từ tỉnh Vân Nam. Nguyên liệu họ làm là cây chè dại trong vùng, cây có tên khoa học là Camellia sinensis Nó cũng là một nguồn cung cấp các loại trà thông thường khác.

ሻይ Không khí trà được làm từ lá của cây trà cổ thụ (ảnh: internet).
ሻይ Không khí trà được làm từ lá của cây trà cổ thụ (ảnh: internet).

Mặc dù có những loại trà lên men khác trên thế giới, chẳng hạn như kombucha, nhưng trà ፑ- erh lại khác vì nó được lên men chứ không phải pha với nước. Sau khi đun sôi, lá chè được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong môi trường ẩm hơn và sản phẩm thường được bán dưới dạng “bánh” do lá chè bị đông lại, nhưng cũng có thể có lá mềm. .

ፑ Chè không khí thường được làm với bánh (Ảnh: Internet).
ፑ Chè không khí thường được làm với bánh (Ảnh: Internet).

Nhiều người thích uống loại trà này vì tin rằng bánh mì có nhiều tác dụng bổ ích chứ không đơn thuần như trà thông thường.

Những lợi ích sức khỏe của ሻይ Air Tea là gì?

Để giảm cân

Có một số bằng chứng – mặc dù không nhiều – ủng hộ việc sử dụng trà pu-erh Giảm cân. Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy loại trà này làm giảm tổng hợp chất béo và đốt cháy nhiều chất béo dự trữ trong cơ thể, do đó làm giảm cân. Tuy nhiên, không có nghiên cứu trên người về vấn đề này.

Uống Trà Có Giảm Cân Không?  (Internet Ánh Sáng Ảnh)
Uống Trà Có Giảm Cân Không? (Internet Ánh Sáng Ảnh)

Ngoài ra, trà là một loại thực phẩm bổ dưỡng có thể bổ sung vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Những loại thuốc kháng sinh này giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, điều này rất quan trọng để kiểm soát sự thèm ăn và cân nặng.

A.D. Một nghiên cứu năm 2011 của Nhật Bản trên 36 người thừa cân cho thấy uống 333 mg trà 3 lần mỗi ngày trong 12 tuần đã cải thiện đáng kể trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể (BMI) và kích thước cơ thể. Các tác giả cho rằng loại trà này giúp kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa béo phì.

Tuy nhiên, nghiên cứu này đã sử dụng trà được bảo quản, chứa hàm lượng hoạt chất cao hơn nhiều so với trà thông thường.

ሻይ Trà không khí (ảnh đen internet).
ሻይ Trà không khí (ảnh đen internet).

Cải thiện cholesterol trong máu

Nhiều nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng việc bổ sung chiết xuất trà Pu-erh giúp kiểm soát chất béo trong máu theo hai cách.

  • Nó làm tăng lượng axit mật tiếp xúc với chất béo trong thức ăn và sau đó được bài tiết qua phân, do đó ngăn chất béo xâm nhập vào máu.
  • Giảm tích tụ chất béo.

Kết hợp những tác động này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên động vật sử dụng các thành phần nén không thể chứng minh rằng uống trà có tác dụng tương tự đối với con người.

Cục máu đông gây ra các bệnh tim mạch nghiêm trọng (Ảnh: Internet).
Cục máu đông gây ra các bệnh tim mạch nghiêm trọng (Ảnh: Internet).

Nó ức chế sự phát triển của ung thư

Các nghiên cứu thực nghiệm về bệnh lao cho thấy trà có thể tiêu diệt ung thư vú, miệng và ruột. Mặc dù những phát hiện này đầy hứa hẹn, trà không nên được coi là một phương pháp điều trị ung thư vào thời điểm này.

Các nghiên cứu nói trên đã cho tế bào ung thư tiếp xúc trực tiếp với tế bào ung thư.

Đối với chức năng gan

Bằng cách giảm tích tụ chất béo, trà giúp ngăn ngừa hoặc cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu – một căn bệnh mà gan tích tụ mỡ thừa. Tuy nhiên, điều này mới chỉ được thấy ở động vật. Một nghiên cứu khác trên động vật cho thấy trà có thể bảo vệ gan khỏi bị tổn thương do hóa trị cisplatin.

Bệnh gan có thể đe dọa tính mạng (ảnh: internet).
Bệnh gan có thể đe dọa tính mạng (ảnh: internet).

Đây là một lĩnh vực đầy hứa hẹn, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu trên con người trước khi có thể đưa ra bất kỳ kết luận nào về tác dụng của trà đối với chức năng gan.

Có bất kỳ tác dụng phụ nào không?

Hầu hết các tác dụng phụ của trà pu-erh cũng giống như bất kỳ loại trà hoặc cà phê nào khác. Tùy thuộc vào độ mạnh của người pha, loại trà này có thể chứa 30-100 mg caffein mỗi cốc, nhưng hầu hết mọi người đều dung nạp 400 mg caffein mỗi ngày. Một số tác dụng phụ phổ biến nhất của caffeine là:

  • Mất ngủ
  • Chóng mặt
  • Rung động
  • Nó ảnh hưởng đến nhịp tim
  • Cơ thể thường xuyên mất nước do nhịn tiểu
  • Bệnh tiêu chảy
Caffeine có trong trà và cà phê (ảnh: internet).
Caffeine có trong trà và cà phê (ảnh: internet).

Thực phẩm luộc có thể làm thay đổi vi khuẩn đường ruột, vì vậy trà có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

Liều dùng và tác dụng của trà không khí như thế nào?

Hầu hết mọi người có thể uống đến 3 tách (710 ml) trà mỗi ngày và vẫn an toàn miễn là họ không nạp thêm caffeine từ các loại thực phẩm và đồ uống khác. Không có nghiên cứu nào về việc uống bao nhiêu trà mỗi ngày để có lợi cho việc giảm cân, nhưng 1-2 tách (240-480 ml) có lẽ là phù hợp với hầu hết mọi người.

Cách thức hoạt động của trà

Vật liệu và thiết bị;

  • Trà Pu-erh: Một tách trà hoặc 3-4 gam lá mềm. Bạn có thể mua ፑ Air tea tại đây.
  • Nước nóng
  • Teaspoon với lưới lọc
  • Cốc hoặc cốc
  • Các thành phần thay thế như kem, sữa hoặc chất làm ngọt

Đang làm

  • Cho bánh chè hoặc lá chè vào nồi, thêm nước sôi vừa đủ ngập rồi chắt nước và lặp lại bước này. Bước đầu tiên này giúp đảm bảo chất lượng trà tốt sau khi được sản xuất.
Đầu tiên nên tráng trà bằng nước sôi (ảnh: internet).
Đầu tiên nên tráng trà bằng nước sôi (ảnh: internet).
  • Sau khi rửa trà, đổ nước sôi vào ấm và lọc trà trong 2 phút. Bạn có thể sấy lâu hơn hoặc nhanh hơn cho các bộ khác nhau tùy theo sở thích của bạn.
  • Rót trà vào cốc và thêm các thành phần khác nếu muốn.

Uống trà có hại cho thuốc không?

Trà e-erh tương đối an toàn và hầu hết các tương tác thuốc là do caffeine, có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc kháng sinh, thuốc tim và thuốc hen suyễn. Nếu bạn lo lắng về ảnh hưởng của caffeine đối với thuốc của bạn, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ để được tư vấn.

Làm thế nào để bảo quản trà Pu-erh?

ፑ- chè là sản phẩm lên men nên nếu được bảo quản đúng cách thì có thể để được lâu, tăng chất lượng theo thời gian. Bánh chè nên được bảo quản trong hộp kín, ở nơi tối và mát, chẳng hạn như nhà bếp. Nếu bạn thấy trà có mùi hôi hoặc nấm mốc, hãy vứt bỏ chúng ngay lập tức.

Một số vấn đề đặc biệt cần lưu ý khi uống trà Pu-erh

Phụ nữ có thai và cho con bú

Caffeine là chất dinh dưỡng quan trọng nhất có thể ảnh hưởng đến nhóm người này. Phụ nữ mang thai không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn caffein khỏi chế độ ăn uống của mình, nhưng cũng không nên dùng quá nhiều. Các chuyên gia cho biết không quá 200 mg caffeine mỗi ngày trong thời kỳ mang thai.

Phụ nữ mang thai nên hạn chế caffein (ảnh: internet).
Phụ nữ mang thai nên hạn chế caffein (ảnh: internet).

ፑ- Trà Erh có thể chứa đến 100 mg mỗi 240 ml, vì vậy phụ nữ mang thai có thể sử dụng nó một cách tiết kiệm miễn là họ không sử dụng đồ uống có chứa caffein khác. Phụ nữ đang cho con bú nên hạn chế uống 300 mg caffein mỗi ngày vì chất này đi vào sữa mẹ.

Những người mắc bệnh mãn tính

Nếu bạn bị rối loạn giấc ngủ, đau nửa đầu, các vấn đề về tim, huyết áp cao, GERD hoặc loét dạ dày, bạn nên tránh dùng caffeine, nhưng 240-480 ml trà mỗi ngày là an toàn.

Một số câu hỏi thường gặp khác

Trà Pu-erh trông như thế nào?

ሻይ Trà không khí (ảnh đen internet).
ሻይ Trà không khí (ảnh đen internet).

Quá trình pha tạo ra hương vị đặc trưng của trà-erh, và nó cũng được pha trộn với các hương vị khác như ngọt, chua và đắng. Trà với các nguyên liệu khác nhau sẽ có hương vị khác nhau, ngoài ra, hương vị sẽ thay đổi theo thời gian.

Trà cắt tử cung “sống” và “nấu” là gì?

Có hai loại trà chính, nấu chín và sống. Trà đun sôi rẻ, ủ lá mềm vài tháng rồi ép thành bánh. Chè thô đắt hơn, và quá trình ngược lại, tức là bằng cách ép đầu tiên và sau đó ủ lá chè tươi, thường kéo dài trong nhiều năm.

Có thể tăng thêm hương vị cho tách trà không?

Nhiều sản phẩm trà được kết hợp với các hương vị khác, trà sô cô la nổi tiếng (có chứa bột cacao) và trà hoa cúc có chứa hoa cúc khô. Những thành phần bổ sung này có thể làm cho trà ngon hơn nhiều, bởi vì hương vị của trà trong tự nhiên có thể không phải là sở thích của nhiều người.

Có bao nhiêu calo trong trà Pu er?

Trà pha truyền thống – bao gồm cả trà Pu-erh – không chứa calo hoặc cực kỳ thấp, nhưng việc thêm đường hoặc kem sẽ làm tăng hàm lượng calo của thức uống này.

Uống trà mỗi ngày có được không?

Nếu dùng đúng liều lượng và được cơ thể dung nạp tốt thì có thể yên tâm uống trà mỗi ngày.

Có nhiều bạn chưa biết về trà không khí, về trà nóng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn đã thử P. Air Shin chưa? Để lại bình luận bên dưới trong phần bình luận!

Bạn có thể mua ፑ Air tea tại đây.

Vui lòng xem thêm các bài blog liên quan.

Hãy theo dõi BlogAnChoi mỗi ngày để nhận thêm nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!

Xem thêm

Bơ booze là gì? Sự khác biệt giữa Bơ Booth và Bơ 034 là gì? Thời điểm tốt nhất để ăn bơ?

Bơ là một loại trái cây phổ biến, là thực phẩm chức năng, là một trong 7 loại thực phẩm giúp giảm cân của phụ nữ. Trái bơ đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất dinh dưỡng và lượng calo. Vậy bơ booze là gì? Sự khác biệt giữa bơ Booth và bơ 034 là gì? …

Xem Thêm >>  Stylist Lâm Thúy Nhàn | How-yolo